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《降血脂食物與食療方》收集具有降血脂功效的食物50餘種．每種食物均介紹了性味歸經、功效與應用、主要成分、降脂原理、適宜人群和食用注意事項。介紹具有降血脂作用藥茶方、粥類方、湯類方、菜品類方、主食類方、羹膏及其他類方300餘個，每方包括原料、製作、用法和功效。其內容通俗易懂，科學實用，《降血脂食物與食療方》適合廣大基層醫務人員、廣大群眾，尤其是高脂血症患者閱讀。
作者簡介
呂文良 醫學博士，副主任醫師，碩士研究生導師。中國中醫科學院廣安門醫院感染疾病科主任兼消化科副主任。擅長運用傳統中醫學理論辨證論治各種肝炎及肝癌癌前病變。在抗乙肝病毒、保護肝細胞、降酶、退黃疸、逆轉肝纖維化及調整機體免疫功能等方面有獨特的療效；還總結出療效好、費用低廉的中西醫綜合治療肝硬化及肝硬化腹水的方法。先後參加包括國家級、省部級和醫院科研課題八項。尤其對乙肝肝纖維化證候規律的研究取得了重大成果。主編或參編專業著作12部，發表學術論文20餘篇。
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第一章 概述第二章 降脂食物第三章 降血脂的藥茶方第四章 降血脂的食療方
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