海商：1982-2012上海商業紀事(全3冊)（簡體書）

改革開放是上海商業繁榮發展的主要動力
20世紀最后十年，在黨的十一屆三中全會和鄧小平南方講話精神的鼓舞下，上海商業在市委、市政府的領導下，堅定不移地高舉改革、開放的大旗，在流通領域發生了革命性的變革，創造了舉世矚目的成績。上海商業在短短的十年，追趕了歐美發達國家近百年走過的路程，完成了傳統商業向現代商業的轉換，實現了國際化接軌，使城市更加靚麗、生活更加便捷、市場更加繁華。
上海商業的變革，主要表現在以下五個方面：
一、順利地完成了以“菜籃子工程”為核心的價格體系改革，加大農副產品生產基地和商品供應鏈的建設，理順了包括糧食、食用油、蔬菜、肉、禽、蛋、水產品、水果在內的農副產品市場價格體系，實現了供求基本平衡。與此同時，對影響居民生活的日用工業品也積極推進流通體制改革，鼓勵工業自銷，鼓勵多種經濟成分競爭，打破了國有商業“一、二、三級站”的一統天下，打破了計劃供應、地區封鎖、統購包銷的流通管理體制，放開了工業品的計劃管理和價格控制，建立了人民生活必需品的市場體系。
1980年代，上海和全國一樣，經濟運行在計劃與市場中間徘徊，商品價格在放開與管控中間掙扎，社會輿論在通脹和人民群眾的承受能力中間尋找平衡點，經歷了一段十分痛苦的“雙軌制”時期。上海市政府從1987年開始對與人民生活密切相關的“51種商品實施全面監控”措施，1988年開始全面推進“菜籃子工程”，到1993年，上海市徹底地擺脫了計劃價格和憑證憑票供應商品的歷史。人民生活必需品全面、徹底放開，為實現市場配置資源奠定了基礎。
二、簡政放權、下放商業行政性公司管理權，充分調動市、區兩級政府發展商業的積極性，掀起了商業設施改造和建設的高潮。
改革開放初期，上海一萬平方米以上的商店只有南京東路上的“四大公司”。這四家百貨公司，都是在20世紀二三十年代建設的。上海的城市建設歷史欠賬很多，市屬商業設施落后，區屬商業設施顯得更加落后。改革開放后，商業企業面對日趨激烈的競爭，各區政府開始注重商業企業形象建設，積極投入資金裝修、改造門面，振興商業，搞活地區經濟。商業企業由最初的小修小補“涂脂抹粉”；轉向內部的整體裝修“設施更新”；發展到后來進入了整地塊規劃“拆落地改造”，上海商業面貌發~TE大的變化。目前，上海擁有萬米以上的單體商場已經超過400多家，歷史上形成的“三街一場”發展成“四街四城”，又演變成“十大商圈”，還涌現出了衡山路、宜山路、雁蕩路、黃河路、乍浦路等十多條專業特色商業街。現在的南京路步行街、徐家匯商圈、淮海路特色街、豫園旅游商城、浦東商業城、靜安南京路以及四川北路、真北路、五角場等商業中心的出現，既改變了城市面貌又方便了人民生活，同時還促進了商業房地產業的發展，為上海經濟發展和城市繁榮、繁華做出了重大貢獻。
三、以撤銷商業各行政管理局，撤銷市、區、縣管理型公司，擴大企業自主權為核心的“六自主改革”、“股份制改革”和“現代企業制度建設”，把商業企業徹底地推向了市場，商業企業成了市場運行的主體。
1990年代初期，上海向廣東、深圳學習，積極推進小型企業的“改、轉、租、包、賣、連”的改革，擴大企業自主權，發展多種經營，鼓勵多種經濟成分競爭，流通領域市場經濟框架基本形成。隨后，上海在大中型國有商業企業中積極推進“經營自主、價格自主、用工自主、分配自主、管理自主、發展自主”的六自主改革。先后撤銷了商業一局、商業二局、水產局，并積極推進糧食、供銷經營管理體制的改革，形成了一百集團、華聯集團、友誼集團、食品集團、蔬菜集團、煙糖集團、新亞集團、水產集團、良友集團、商投集團、供銷綜合商社、內外聯綜合商社，區屬企業也相應地組建了豫園商城集團、新世界集團、萬象集團、徐家匯商城集團、益民集團、淮海集團、九百集團、開開集團、梅龍鎮集團等。同時，還推進13家商業企業實現了股份制改革，并成功上市。改變了單一國有的經濟成分，實現了資本多元化，創建了混合經濟實體。在現代企業制度改革中還涌現出一大批“小巨人，，企業，優秀的“大中型”企業，培養出一大批優秀企業家。上海商業在全國處在全面領軍的地位，進入了最為輝煌的時期。
四、以引進外資，發展連鎖超市為特征，積極推進上海商業業態的變革，實現了跨越式發展，完成了流通產業從傳統走向現代的革命。
1990年代初，上海遵照鄧小平同志提出的“膽子大些，步子快些”的要求，在國務院核批的指標內率先引進4家外資企業，以中外合資、合作方式先后在徐家匯建成“東方商廈”，在浦東建成“第一八佰伴”和“時代廣場”，在新客站建成“佳世客”。在總結經驗的基礎上，結合上海實際情況，先后又引進外資企業86家。
從1991年開始，上海學習借鑒發達國家和地區發展連鎖商業的經驗，在曲陽社區率先建成了我國第一家連鎖超市公司——聯華超市。后來我們又成功地引進泰國的易初蓮花大賣場，引進世界知名企業法國的家樂福，德國的麥德龍、歐貝德，英國的百安居，瑞典的宜家家居，日本的羅森便利店，韓國的易買得，臺資企業大潤發，香港的百佳超市，荷蘭的阿霍德頂頂鮮超市等連鎖商業。上海還吸引了大量的國內、國際資本，相繼又有正大廣場、港匯廣場、恒隆廣場、上海廣場、新天地等外資商業房地產企業進入。上海抓住了“上個世紀的尾巴”大膽引進外資，不僅給上海商業帶來了發展資金，解決了國有商業企業轉型、改制等問題，同時，更帶來了世界最先進的超市、大賣場、專門店、便利店、品牌店、專賣店、購物中心等先進業態和管理模式。上海的市屬、區屬商業有的參與中外雙方的合資合作，共同發展，有的借鑒外資企業的經驗，先后創建了聯華、華聯、農工商、家得利超市；世紀聯華、農工商、華聯吉賣盛、好又多大賣場；好美家、好飾家、吉盛偉邦、紅星美凱龍、月星家居、建配龍專賣店；快客、可的、好德、光明便利店；南方商城、百聯西郊、百聯中環、百聯又一城、大連萬達、奧特萊斯、青浦喬仔灣購物中心等。
上海不僅成為匯集世界最多商業品牌的商業大都市，同時也是自我創新連鎖商業最多的城市。目前，上海市內的連鎖商業網點已經有11 300多個，上海在市外開設的連鎖商業網點也有5 400多家，連鎖商業的門類、品種近100個，連鎖商業已經成為上海商業運行的主流業態，堪與發達國家相媲美。
五、以創造城市的“繁榮、繁華”為目標，不斷提升上海商業的綜合實力、服務功能，使上海真正成為“萬商云集，近悅遠來”的國際化大都市。
上海商業在改革和發展中，始終遵照市委、市政府的要求，堅持不懈地按照國際化大都市的要求，實現國內領先，國際化接軌的目標；努力把上海商業建設成上海經濟的支柱產業；上海商業的發展給市民帶來了便捷和實惠，讓市民滿意。
20世紀末21世紀初，上海商業的發展重點開始由規模擴張轉向了后臺發展，努力提高管理水平，推廣計算機應用和信息化技術、物流配送技術、食品保鮮技術、網絡營銷技術，提高了上海商業的核心競爭能力。上海商業不僅關注自身的發展，更加關注相關產業的發展，積極打造工農業產品的產業鏈、供應鏈。上海商業社會化、組織化程度的提升，可為市民提供更加安全、快捷、便利的一站式服務。
上海市的燈光工程與“商業夜市”、“櫥窗透亮工程”互相補充，相得益彰，享譽海內外。夜上海成為上海繁榮繁華的一大特色和標志。
上海原有300多條馬路菜場，不僅影響市容，更影響居民的生活，同時對建設現代化大商業不利，經過市、區兩級政府的努力，到2001年基本清除，還路于民。
長期以來，為解決上海市民吃早點難、就餐難等問題，上海不僅在改革開放之初就引進了“肯德基”、“麥當勞”、“必勝客”、“星巴克”等洋快餐、餐飲，同時還積極推進“家庭廚房工程”，積極發展“新亞大包”、“豐裕生煎”、“永和豆漿”等中國式的快餐，以及速凍食品、小包裝食品、半成品套餐等適合各種消費層次的社會化服務體系和系列產品。
上海的購物、餐飲、服務體系已經為上海市居民提供了最適合人居的城市基礎條件。上海商業的發展，為上海市產業結構的調整也做出了重大的貢獻。上海商業每年為上海市提供將近8萬個就業崗位，商業、餐飲業就業人口達到400多萬人。目前，上海商業在國民經濟中的地位和作用已經日益顯現。
改革開放使上海商業實現了從傳統商業向現代商業的跨越，重振了雄風。國內外的商業企業集團，大多都以上海為總部平臺，正在把采購、銷售網絡向全國延伸，從而確立了上海作為國際化貿易中心的地位。
上海商業將永遠是上海人的驕傲。