課堂外的趣味化學：初中版（簡體書）
商品資訊
商品簡介
叢書在介紹知識的同時，對課本中的知識點進行了必要的梳理，對廣大初中學生來說，是一套非常有用的知識拓展讀物，是課堂學習的有益補充。本叢書也可為教師提供豐富的教學素材和參考，同時也可作為小學高年級學生及廣大青少年的知識性讀物，幫助其擴大科技視野并獲得無窮的樂趣。
作者簡介
名人/編輯推薦
到大自然的清新中去發現科學之美，到科學家的發現中去尋找智慧之光，到真實的實踐中去體驗知識的力量。
走進課堂外的繽紛世界，感受不一樣的“科學之美”！
目次
第一章 探究物質之本
物質與變化
物質的“本性”
離不開實驗的化學
工欲善其事，必先利其器
本章要點指津
第二章 從煉金術到化學
化學被禁錮千余年
醫藥化學時代
神秘的微素
近代化學的萌芽
本章要點指津
前言
第一章 探究物質之本
物質與變化
物質的“本性”
離不開實驗的化學
工欲善其事，必先利其器
本章要點指津
第二章 從煉金術到化學
化學被禁錮千余年
醫藥化學時代
神秘的微素
近代化學的萌芽
本章要點指津
第三章 邁入微觀世界
原子名稱的由來
道爾頓的科學原子論
原子和分子
濃縮就是精華
繞核旋轉的電子
相對原子質量的變遷
本章要點指津
第四章 元素周期表
一百多個兄弟姐妹
流傳百世的明燈
周期律接受考驗
本章要點指津
第五章 我們周圍的空氣
最親密的朋友
氧氣的發現
化肥廠的原料基地
氫的高超本領
讓空氣更潔凈
本章要點指津
第六章 金屬材料漫談
貨幣的代名詞——黃金
黃金的采集和煉制
提煉鋁的曲折
鋁的用途
電氣工業的主體——銅
煉鐵的歷史
鋼鐵的“癌癥”
本章要點指津
第七章 與眾不同的元素——碳
金剛石在火焰中消失了
大自然中的“硬骨頭”
人工制造金剛石
從鉛筆談起
工業的糧食——煤
別的“無定形碳”
結構決定性能
天上人間碳六十
碳的同位素及其應用
本章要點指津
第八章 碳的氧化物
一千五百年的艱難歷程
古怪的脾氣
大氣保溫效應
汽水的秘密
無形殺手也有醫療效用
本章要點指津
第九章 物質在空氣中燃燒
拉瓦錫揭開燃燒之謎
在純氧中燃燒更劇烈
火災、爆炸的主要原因
滅火英雄二氧化碳
本章要點指津
第十章 水是什么
從龍宮談起
真相大白
隱身旅行
可貴的淡水資源
硬水和軟水
本章要點指津
第十一章 保護生命之源
生命的締造者
只有魚兒離不開水嗎
為了人體健康
駭人聽聞的消息
保護水源人人有責
本章要點指津
第十二章 認識溶液
鹽在哪里
神奇的死海
千差萬別的溶解度
相似者相溶
在曬鹽場上
不平靜的“液”
水合作用
本章要點指津
第十三章 酸和堿
酸性和堿性
酸的組成
H+和OH-
形形色色的酸
巧藏諾貝爾獎章
遇酸變紅的紫羅蘭
本章要點指津
書摘/試閱
金剛石最突出、最重要的特性，還是在于它的堅硬。它是大自然中的“硬骨頭”，是最硬的石頭！金剛石一詞的阿拉伯語或希臘文的原意，就是“最硬的”、“不可克服的”。在礦物學上，人們把10種最有代表性的礦物按硬軟程度從軟到硬排列起來，金剛石屬第10級——最硬。
正因為金剛石是最硬的材料，所以它在工業上有著很重要的用途。最普通的，就是前面講到過的裁玻璃。不過，劃玻璃用的刀，“身體”是用鋼鐵做的，只有在頭上才有一顆半粒米那樣大、磨成饅頭形或弧形的黑色金剛石。金剛石雖然硬，但是很脆，很易碎裂，如果你自己也想動手用金剛石裁玻璃的話，千萬要注意，提防它碎裂。特別是在連續不斷裁割玻璃時，最好預備兩把劃刀。使用時，輪流把劃刀浸在煤油中，避免金剛石連續摩擦產生高熱而爆裂。
自然，金剛石不僅可以裁玻璃，還可以切削別的許多東西。在機械廠，人們用金剛石切削一些硬質合金。在塑料廠，人們用金剛石切削塑料，那簡直像快刀切豆腐似的，不僅生產效率比普通的碳素鋼車刀高得多，而且切削表面異常光滑，光潔度高。現在，研究金剛石刃的正確方位和切削工具的設計，已經成為一門專門的科學！
金剛石還能為礦業開采服務。在采礦時，經常要打井來探索地下的秘密。工人們用強有力的“鋼手”——鉆探機，來鉆幾公里，甚至幾十公里深的井。在鉆探機的鉆頭上，常常鑲著許多金剛石。這樣就可以無堅不克，很快使鉆頭向地下進軍。
