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漢堡何以統治世界？一個小小的漢堡背後隱藏著怎樣的秘密？麥當勞連鎖集團創始人的微笑何以能夠掛滿全世界？麥當勞是大眾非常熟悉的一家全球性快餐連鎖集團，其之所以取得巨大成功，就在於竭力奉行高效率、可計算性、可預測性和全面控制的理性化原則。本書作者稱之為「麥當勞化」，指出當今社會的各個領域，都出現了麥當勞化的趨勢，由此提出了「社會的麥當勞化」這一命題。 作者喬治瑞澤爾以韋伯的理性化理論為基礎，以麥當勞化為典型案例，深入分析了當代社會生活過度理性化的表現、後果以及超越的可能性。
名人/編輯推薦
《漢堡統治世界?!:社會的麥當勞化(20周年紀念版)》是美國著名社會學家喬治·瑞澤爾的成名作，作者以韋伯的理性化理論為基礎，以麥當勞化為典型案例，深入分析了當代社會生活過度理性化的表現、后果以及超越的可能性。本版盡管是《漢堡統治世界?!:社會的麥當勞化(20周年紀念版)》出版20周年的紀念版，但正如作者所言，作者關于社會的麥當勞化的命題，在今天仍然是站得住腳的，對于我們反思現代理性以及消費主義文化具有重要的啟迪意義。
書摘/試閱
游客每天都被帶到“一家不同的公司”，而且時間安排緊湊，很少有自主活動時間。游客能夠準確地知道他們每天甚至每小時將要做什么，并因而感到安心。
約翰·厄里（John Urry）指出，近年來包辦旅游的受歡迎程度日益下降。那么我們應如何看待這一主張與麥當勞化正在興盛的思想之前的關系，并把二者協調起來呢？答案在于如下事實：大多數的社會都已經麥當勞化了，并由此使得人們不再那么需要麥當勞化的旅游。那些去各地旅游的游客總是能夠輕易地找到麥當勞快餐店、假日酒店、堅石咖啡廳（Hard Rock Caf6）、《今日美國》和CNN電視，那些不確定性有很多已經被消除了，因此他們覺得不再需要這種組團旅游來保護他們不受不可預測的影響。
3.運動：甚至出現了麥當勞式的賽馬訓練場
在網球運動中，決勝局的設立已經使網球比賽更加可以預測。如果比賽者要在進入決勝局之前就拿下比賽，就需要勝六局，并且要比對手多兩局決勝局的機會。如果對手只落后一局，那么比賽會不斷地打下去。某些難忘的、漫長的網球比賽甚至產生過12：10這樣高的局比分。但是由于受到電視和其他大眾傳媒的限制，網球運動機構決定在很多排名賽、錦標賽中設立決勝局，如果一場比賽在六局之后雙方陷入僵持，那么第七局就進入l2分決勝局，先獲得7分并且比對方多出2分者，可以獲得比賽勝利。在這種賽制下，決勝局超過l2分（例如雙方都得了6分，勢均力敵的比賽偶爾會如此）的比賽就很少出現了。
賽馬訓練在以前是高度不可預測的，但是現在也理性化了，因此這是一個以前高度不可預測的運動日益變得可預測的重要例子。例如在得克薩斯有一家“圓形麥當勞式賽馬訓練場”（Circle McStables）。
