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商品簡介
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目次
書摘/試閱
商品簡介
本書指導人們如何根據自身狀況選用恰當的食物調理身體，收集了包括穀物、蔬菜、水果、肉類、水產以及中藥材等多種常見食物，並依據醫藥學理論將這些食物按自身的不同功能劃分為清熱、補氣、補血等，同時為讀者提供多道相關的治病食譜，簡單方便、安全有效。讓人們在品嘗美味的同時，還可以治病。
名人/編輯推薦
《營養治病隨身查》由天津科學技術出版社出版。
目次
第一篇 病不是治好的，而是養好的
現代“病”只是病征，深層原因是身體失衡
營養治病，千百年來屢試不爽
營養治病，必須知道的九種機理
第二篇 最能清熱的十四種種營養食物
小米粥為“代參湯”，飯為“黃金粉”
清心養血，治療失眠
清熱瀉火，洽胃病，防嘔吐
清熱利濕，防治高血壓
利水消腫，治療腎病
滋陰養血，調養產后體虛
綠豆(綠豆芽) 濟世長谷
清熱生津，防治中暑
清熱利濕，降脂降壓
保護腎臟，防治小便不利、水腫
清熱解毒，防止中毒
增強肝功能，防治肝炎和癌癥
消腫止痛，抗感染
黃豆(豆腐) 治病的“植物肉”
清熱解毒，治療癌癥
滋陰補腎，治療更年期綜合征
斂陰潤燥，防治高血壓
黑芝麻抗衰老的營養源
潤五臟，益氣力，預防癌癥
清熱益腎，治療前列腺疾病
潤腸通便，治療便秘
潤養脾肺，治療咳嗽及哮喘
烏發養發，預防脫發
美膚護膚，治療老年性皮膚瘙癢
冬瓜食療減肥佳品
止渴生津，治療糖尿病
清熱瀉火，預防中暑
清熱利濕，防治高血壓
化疾減肥，預防脂肪肝
涼血止血，治療牙齦出血
芹菜延年益壽菜
養陰生津，防治糖尿病
清熱祛風，防癌抗癌
清心除煩，治療神經衰弱
清熱利水，防治高血壓
甘涼潤燥，改善便秘
……
第三篇 最能補氣的八種營養食物
第四篇 最能補血的六種營養食物
第五篇 最能理氣的六種營養食物
第六篇 最能理血的六種營養食物
第七篇 最能滋陰的六種營養食物
第八篇 最能助陽的六種營養食物
第九篇 最能祛濕的六種營養食物
第十篇 最能安神的六種營養食物
書摘/試閱
活血化瘀的食物能夠促進血液循環，防止血栓形成，抑制血壓升高，還可用來改善月經不調、經行不暢、痛經、閉經、產后腹痛腫塊、惡露不盡等癥；同時能夠殺菌消炎，抑制腫痛，消除跌打損傷帶來的內外炎癥，治療風濕性關節炎、腰腿疼痛等。但不宜用于女性月經過多者，對孕婦尤當慎用或忌用。
2.止血
常用的止血食物包括蕹菜、刺兒菜、豬腸、金針菜、蓮蓬、丹參、大小薊、三七等。
通過止血食物的涼血止血、收斂止血、化瘀止血、溫經止血等不同作用機理，能夠加速血液凝固，抑制體內外出血，適用于心、腦、胃等內臟出血、各種外傷出血以及咯血、吐血、尿血、便血等出血證。
值得注意的是，止血食物的涼血、收斂作用很強，應注意防止過用留瘀，變生他患。
六、滋陰
滋陰是運用能夠滋養人體陰液、濡潤臟腑的食物，通過生津、滋液、潤燥等作用，恢復機體陰陽之間的動態平衡，治療由陰虛證所導致的各種病癥。陰虛證一般包括腎陰虛、肺陰虛、肝陰虛、胃陰虛、心陰虛等，由于陰主要來自腎陰和后天之胃陰，因此滋陰側重于滋腎陰和養胃陰。
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