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商品簡介
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自古以來，美食的推廣，總是靠個體的經營，這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕非小事，也不僅是為了溫飽，這是一個美食奼紫嫣紅的時代，它影響了現在的美食形式和內容。民國的大家們將傳奇般的古法技藝拂去塵埃，詩化翻炒出幾近失傳的美味，飄香出最入味的舌尖上的民國。
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人間草木：回歸食材的本真
故鄉的野菜 周作人
藕與莼菜 葉圣陶
打橘子 俞平伯
吃蓮花的 老舍
落花生 老舍
咬菜根 朱湘
荔枝 鐘敬文
素食以后 豐子愷
以味蕾為名：活色生香的老饕書寫
“喝酪啊!”——奶類食品 金云臻
風檐嘗烤肉 張恨水
北平的零食小販 梁實秋
食味雜記 魯彥
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饕餮江山：吃貨的文化地圖
北京的茶食 周作人
蘇州的茶食店 蓮影
談寧波人的吃 蘇青
飲食男女在福州 郁達夫
燼余錄 張愛玲
吃的 朱自清
一箸話浮生：舌尖上的人生五味
飲食 林語堂
宴之趣 鄭振鐸
吃瓜子 豐子愷
談吃 夏丐尊
談酒 臺靜農
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