旅遊專業英語(第三版)（簡體書）

《旅遊專業英語（第3版）》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅遊管理專業系列規劃教材之一。
1.為了加深學生對涉外旅游從業人員不同崗位角色的深度體驗，全書“對話模塊”角色相對固定：所有對話，都是設定Jocelyn為英語導遊，Lori是旅遊團領隊，Smith夫婦是遊客或是酒店房客；Anny是酒店前台、客房或餐廳接待員，以期增加學生的職業認同感。
2.練習模塊增加了段落聽力練習，如在第一章（機場英語）各單元聽力練習中，不僅有任務一的對話聽說任務，還有任務二的機場大廳英語和飛行途中艙內英語廣播，其他章節此模塊也組織了一些與新旅遊時尚相關題材的簡短聽力語料。
3.本著“專業技能知識拓展+語言操練”的編寫原則，作者對原版教材中練習模塊的“朗讀和翻譯”及“閱讀理解”部分語料進行了實時更新，以期快捷地傳遞涉外旅遊'行業發展的新動態和導遊業務能力拓展，所選語料涵蓋瞭如窮遊、沙發客、驢友、溜索運動等許多新詞。
4.本教材將原教材中的部分章節進行了整合，把介紹“中國傳統文化精髓”的閱讀材料滲透到各章節的每一個單元，增設了TextB部分，讓學生在課堂學習之餘，能逐步拓展文化視野和英語閱讀信息量並擴充導遊專業英語詞彙量，熟練旅遊服務英語常用句型和短語。
5.本教材的版面和內容更加新穎、豐富，課堂活動的設計具有科學性和可操作性，知識結構全面覆蓋了聽、說、讀、寫、譯綜合語言能力訓練，並針對外語導遊考證的常規題提供了必要的參考資料。各單元在Text A部分介紹了旅遊行業服務人員在各種相關涉外工作背景下常見的口頭英語規範表達及常用表格、旅遊文書等筆頭英語寫作指南；而Text B則為讀者係統地介紹了燦爛的中國傳統文化精髓。
本教材具有專業性、知識性、趣味性和可讀性，相信它既能成為外事接待人員、導遊人員、外語院校師生及英語愛好者的良師益友，又是一本集英語導遊行為規範、導遊及涉外酒店業務接待、旅遊知識於一體的新型教科書。

《旅遊專業英語》（第三版）是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅遊管理專業系列規劃教材之一。
作者依據自己對涉外導遊工作環節和核心技能的深入了解，以高職教育理論為指南，結合自己多年從事高職高專涉外旅遊專業英語教學的實踐和體會，對大連理工大學出版社2008年6月出版的《旅遊專業英語》第二版進行了重新改編。該教材第二版於2010年5月曾獲得“廣州市屬高校首屆優秀教材”的稱號並創新了出版社同類教材的發行記錄。本教材的編寫思路主要圍繞涉外英語導遊技術應用能力這條主線來設計學生的專業英語知識、能力和素質結構，突出語言與專業能力交互融合、共同培養的目標，以求建立新的導遊專業英語教學體系和學生所應具備的英語相關能力培養體系。
第三次修訂版教材在有效汲取原教材精華的前提下，從內容編排、綜合素質和能力訓練、語言核心技能培養以及相關知識拓展方面，對原教材進行了部分模塊的改編。例如：
1．為了加深學生對涉外旅游從業人員不同崗位角色的深度體驗，全書“對話模塊”角色相對固定：所有對話，都是設定Jocelyn為英語導遊，Lori是旅遊團領隊，Smith夫婦是遊客或是酒店房客；Anny是酒店前台、客房或餐廳接待員，以期增加學生的職業認同感。
2．練習模塊增加了段落聽力練習，如在第一章（機場英語）各單元聽力練習中，不僅有任務一的對話聽說任務，還有任務二的機場大廳英語和飛行途中艙內英語廣播，其他章節此模塊也組織了一些與最新旅遊時尚相關題材的簡短聽力語料。
3．本著“專業技能知識拓展+語言操練”的編寫原則，作者對原版教材中練習模塊的“朗讀和翻譯”及“閱讀理解”部分語料進行了實時更新，以期快捷地傳遞涉外旅遊'行業發展的新動態和導遊業務能力拓展，所選語料涵蓋瞭如窮遊、沙發客、驢友、溜索運動等許多新詞。
4．本教材將原教材中的部分章節進行了整合，把介紹“中國傳統文化精髓”的閱讀材料滲透到各章節的每一個單元，增設了TextB部分，讓學生在課堂學習之餘，能逐步拓展文化視野和英語閱讀信息量並擴充導遊專業英語詞彙量，熟練旅遊服務英語常用句型和短語。
5．本教材的版面和內容更加新穎、豐富，課堂活動的設計具有科學性和可操作性，知識結構全面覆蓋了聽、說、讀、寫、譯綜合語言能力訓練，並針對外語導遊考證的常規題提供了必要的參考資料。各單元在TextA部分介紹了旅遊行業服務人員在各種相關涉外工作背景下常見的口頭英語規範表達及常用表格、旅遊文書等筆頭英語寫作指南；而Text B則為讀者係統地介紹了燦爛的中國傳統文化精髓。
本教材具有專業性、知識性、趣味性和可讀性，相信它既能成為外事接待人員、導遊人員、外語院校師生及英語愛好者的良師益友，又是一本集英語導遊行為規範、導遊及涉外酒店業務接待、旅遊知識於一體的新型教科書。
本教材在編寫過程中，參閱了一些國內外近年來出版或網絡公開發表的有關資源，特向這些作者致以衷心的感謝。
為了更好地開展立體化教學，本教材配有電子教學課件、練習題參考答案、課文總詞彙表，以及全部課文對話、練習聽力和閱讀材料的音頻等教學資源，如有需要請登錄教材服務網站進行下載。
本教材由廣州番禺職業技術學院彭華主編。廣州番禺職業技術學院羅明清、區倩兒、蔡紅女、吳含，淄博職業技術學院王迎新、張玲、周濤等參與了部分章節的編寫工作。
在編寫本教材的過程中，編者參考、引用和改編了國內外出版物中的相關資料以及網絡資源，在此表示深深的謝意！相關著作權人看到本教材後，請與出版社聯繫，出版社將按照相關法律的規定支付稿酬。
由於編者水平有限，書中疏漏之處在所難免，懇請各位專家、同行和廣大讀者批評指正，以便今後進一步修訂、完善。

Chapter 1 English at Airport
Unit 1 Going Through Checkin Formalities
Unit 2 Checking & Consigning Luggage
Unit 3 On the Plane
Unit 4 At the Immigration Office
Unit 5 Going Through Customs

Chapter 2 English at Travel Service
Unit 1 Job Interview and Training of New Clerks
Unit 2 Introduction of Tourism Products
Unit 3 Talking about Itinerary
Unit 4 Helping to Make Reservation
Unit 5 Handling Complaints

Chapter 3 English for a Tour Guide
Unit 1 Meeting on Arrival & Seeing off on Departure
Unit 2 Sightseeing
Unit 3 Shopping
Unit 4 Recreation
Unit 5 Handling Emergency Case

Chapter 4 English at Hotel
Unit 1 Checkingin and Checkingout
Unit 2 Housekeeping Service
Unit 3 Food and Beverage
Unit 4 Exchange of Foreign Currency
Unit 5 Convention and Exhibition Service