地道風物：廣西（簡體書）

【地道風物】地生萬物·大地自然的力量與人的和諧相處；道法自然·人們遵從自然規律生活而繁衍；風化成典·千百年來世世代代的氣韻傳承；物寶天華·關於物產、關於食材、關於手藝。
【地道風物·廣西】五零，六零的廣西是劉三姐的歌聲七零，八零的廣西是桂林山水甲天下九零，零零的廣西是長輩帶領下的北海銀灘廣西不是最美，不是最好吃，不是最便利，不是最閉塞，甚至不是最窮，不是最貧瘠……她不顯眼。但她擁有的一定是你不應該忽略的，亟待改變的廣西觀。
百越人民辛苦勞作，傳承至今的四大名陶之一坭興陶，四大織錦之一壯錦，四大黑茶之一六堡茶；作為稻作文化開創者的廣西人，桂林米粉，柳州螺螄粉，南寧老友粉，玉牛腩粉，賓陽酸粉等等，你吃過有幾種？
世人好談食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，都易得，死在柳州，你又知幾何？
這裡的山名是八萬大山，十萬大山；這裡水從梧州流出，帶走的廣西方言叫粵語；這裡的北海銀灘有著不用到國外就可以欣賞的高蹺捕魚；這裡的少數民族是中國最多的一個省份，但她的周邊雲南高調，廣東勤奮，北京遙遠，上海忙碌……廣西的美，等你來傳。
《地道風物·廣西》策劃團隊與央視紀錄片《秘境廣西》製作團隊一起，深入廣西，通過大量的採訪、拍攝等工作，取得了關於廣西的豐富的、珍貴的一手圖文資料，探秘盲點，呈露美好。
陳曉卿導演說：“廣西是中國飲食最複雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意回避了廣西的內容，當時我知道中央電視臺就要跟廣西電視臺合作拍攝《秘境廣西》，所以特別留著廣西美食，憋大招。”可為什麼我們熟悉的只有桂林米粉？
我們要做的，正是指出這處盲點，打開她，進入她，發現廣西的美好，顛覆每一個人的“廣西觀”。