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飲食與運動是高血壓、高血脂治療的兩大基石，本書以此為線索向讀者詳細介紹了防治高血壓、高血脂的方案，書中內容包括健康飲食與關鍵，廚房裡的降壓、降脂良藥，對症飲食趕走併發症，運動是好的降壓、降脂藥，飲食+運動搭配計劃等。 本書由高血壓、高血脂疾病專家胡大一主編，內容豐富、科學、實用。全書採用特16開國際流行開本，全彩印刷，設計精美。 胡大一教授 衛生部首席健康教育專家 北京大學人民醫院主任、教授、博士生導師 歐亞科學院院士 國家重點學科心血管內科負責人 國家和首都突出貢獻專家 享受國務院專家津貼 現任北京大學人民醫院心血管病研究所所長、心臟中心主任，首都醫科大學心臟病學系主任、心血管疾病研究所所長，北京軍區總醫院心肺血管中心主任，中華醫學會常務理事，中華醫學會心血管病分會主任委員，中華醫學會北京心血管病分會主任委員，中國醫師協會心血管內科醫師分會會長，中國老年學會心腦血管疾病專業委員會主任委員，北京醫師協會副會長，北京市健康協會理事長，美國心臟病學院專科會員、心律學會會員，復旦大學和吉林大學教授。並擔任《中華心血管病雜誌》總編輯，《美國醫學會雜誌》（JAMA）中文版執行總編，歐洲心臟病雜誌國際編委會委員，《中國醫刊》編委會主任委員，《中國醫藥導刊》《中國心血管病研究》《心肺血管病論壇》總編輯，《中華醫學雜誌》《中華內科雜誌》和《中華全科醫師雜誌》副總編輯等職務。獲國家科技進步二等獎4項，衛生部和北京市科技進步獎13項，「吳階平-楊森」醫學一等獎，兩次獲首都突出貢獻專家和首都科普先進工作者獎勵，2005年獲「聯合國國際科學與和平周貢獻獎」、2006年獲「中國醫師獎」和首都精神文明獎章。
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