商品簡介
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本書從案例、方法、策略、平臺應用、工具應用5個方面為餐飲企業經營者提供了O2O解決方案,幫助餐飲企業經營者在快速發展的移動互聯大潮中瞭解、認識、應用新的商業模式,建立具有開放、互聯、融合氣質的思維方式,提升餐飲生態品質和餐飲從業者素質,以適應餐飲企業轉型的發展需要。
本書以生動的案例,向讀者講述餐飲O2O“先行者”的實踐,互聯網餐飲品牌和傳統餐飲品牌均有涉及;從方法論的角度切入,分析餐飲企業引入O2O模式和“去O2O化”的利弊,顯現踐行餐飲O2O的必要性;從O2O系統構建、行銷手段等方面入手,提供8招有效的O2O轉型方法;以團購、外賣、集采、社交4個維度為著力點,為餐飲企業經營者提供O2O平臺應用理念;告訴讀者那些好玩的餐飲O2O工具怎麼玩兒。
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