企業經營管理（簡體書）

《企業經營與管理/21世紀應用型本科人才培養規劃教材》以知識性、實用性為著眼點，在適度的理論體系下，著重突出企業經營管理所涵蓋的基本概念、基本原理和基本方法，主要內容包括企業經營管理導論，企業經營環境與戰略，企業組織與企業文化，現代企業經營決策與經營計劃，營銷管理，生產運營與供應鏈管理，質量管理，財務管理，人力資源管理和管理信息系統。
以經濟管理學科發展為背景，注重吸收國內外新的企業經營與管理研究成果，融匯當前有關經濟管理學科的新理論和實踐經驗，力爭用新知識充實《企業經營與管理/21世紀應用型本科人才培養規劃教材》的內容。
《企業經營與管理/21世紀應用型本科人才培養規劃教材》的作者均為來自教學一線從事經濟管理類相關專業不同研究方向的雙師型教師，既有較高的學術水平和教學經驗，又有相關的實踐經驗。因此，在教材內容編排方面注重培養學生的實踐能力，以就業為導向，以培養高技能應用型本科人才為目標。

第一章 企業經營管理導論
第一節 企業概述
第二節 企業的設立與登記
第三節 企業經營與管理
第四節 現代企業制度
思考題
案例分析

第二章 企業經營環境與戰略
第一節 企業經營環境概述
第二節 企業經營環境分析
第三節 企業經營戰略
思考題
案例分析

第三章 企業組織與企業文化
第一節 企業組織結構與設計
第二節 企業組織的變革與創新
第三節 企業文化建設
思考題
案例分析

第四章 現代企業經營決策與經營計劃
第一節 經營決策概述
第二節 經營決策的方法
第三節 經營計劃的編制
第四節 經營計劃的執行與控制
思考題
案例分析

第五章 營銷管理
第一節 營銷管理概述
第二節 市場調研
第三節 目標市場戰略
第四節 營銷策略
思考題
案例分析

第六章 生產運營與供應鏈管理
第一節 生產運營管理
第二節 MRP、MRPⅡ和ERP
第三節 精益生產模式
第四節 物流與供應鏈管理
第五節 庫存管理
第六節 采購管理
思考題

第七章 質量管理
第一節 質量及質量管理概述
第二節 ISO9000標準與質量認證
第三節 質量管理常用的分析方法
第四節 統計過程控制
思考題

第八章 財務管理
第一節 財務管理概述
第二節 籌資與投資管理
第三節 利潤與股利分配政策管理
第四節 財務分析
思考題
案例分析

第九章 人力資源管理
第一節 人力資源概述
第二節 人力資源規劃
第三節 招聘與培訓
第四節 績效管理
第五節 薪酬管理
思考題
案例分析

第十章 管理信息系統
第一節 信息系統
第二節 管理信息系統概述
第三節 企業資源計劃
思考題
案例分析
參考文獻

《企業經營與管理/21世紀應用型本科人才培養規劃教材》：
7.協調功能
企業文化的形成使得企業員工有了共同的價值觀念，對眾多問題的認識趨于一致，增加了相互間的共同語言和信任，使大家在較好的文化氛圍中相互交流和溝通，減少了各種摩擦和矛盾，使企業上下左右的關系較為密切、和諧，各種活動更加協調。因此企業文化充當著企業“協調者”的角色。
8.優化功能
優秀的企業文化一旦形成，就會產生一種無形力量，會對企業經營管理的方方面面起到優化作用。企業文化的優化功能，不僅體現在“過程”之后，即對錯誤結果進行修正，而且也體現在“過程”之前和“過程”之中，即對組織活動和個人行為起到必要的預防、警示和監督的作用。
（四）企業文化的基本內容
企業文化的內容很豐富，其主要內容有以下幾個方面：
1.企業環境
企業環境是指企業所處的外部環境和內部環境，包括企業的所有制性質、企業經營方向、市場機制的作用、集權與分權的程度以及企業內部的文化設施等，不同的企業環境有不同的企業文化特色。
2.企業哲學
企業哲學是企業在一定的社會歷史條件下，在生產、經營、管理活動中所表現出來的世界觀和方法論，是企業進行各種活動、處理各種關系的總體觀點和綜合方法。企業的興衰成敗，關鍵在于企業行為的正確與否。在企業中指導企業行為有一個根本的指導思想，這就是企業哲學。每一個成功的企業都依此為企業的發展提供基本思路，為員工的創造性工作提供思想方法。企業哲學是企業人格化的基礎，是企業形成自己獨特風格的源泉。通常情況下，任何一個企業在創造其具有本企業特色的企業哲學時，都應包括和體現物質觀念、系統觀念、動態觀念、效益和效率觀念、市場觀念、風險和競爭觀念、信息觀念和人才觀念等。
3.企業價值觀
企業價值觀，即企業群體共同的價值觀，主要是指企業的基本信仰、追求和經營理念。也就是解決企業是為了什么、企業追求什么樣的目的，企業提倡什么、反對什么等方面的問題。企業價值觀是企業文化的核心要素，在企業文化中起著主導和支配作用，直接滲透于企業生產經營活動的各個方面，既影響著企業生產經營的目標、企業生產經營活動的指導思想、管理原則和企業精神，又制約著企業的行為、規范和準則，就連企業的勞動產品也毫不例外地帶有企業價值觀念的痕跡。
4.企業精神
企業精神是指企業在生產經營活動過程中形成的、建立在共同的信念和價值觀念基礎上，為企業員工所認可和接受的并能激發企業員工積極性和增強企業活力的一種群體意識和信念。企業精神是企業文化的重要組成部分，它是企業的精神支柱和精神推動力，是員工的一種崇高的精神存在，是一種自覺養成的特殊意志和信念。企業精神滲透在企業目標、經營方針、職業道德、人事關系中，反映在廠風、廠紀、廠容、廠譽、廠歌上，用來激勵、統率企業每個員工的意志，使得企業員工在企業精神的召喚下自覺地為企業獻身。5.企業道德企業道德是調整企業與企業之間、企業內部員工之間關系的行為規范的總和，是一種特殊的價值體系，是企業法規的必要補充。它是以善良與邪惡、正義與非正義、公正與偏私、誠實與虛偽等相互對立的道德范疇為標準來評價企業及員工各種行為，并調整企業、員工之間的關系的。它一方面通過輿論和教育的方式，影響員工的心理和意識，形成員工的是非觀念，從而集中形成員工內心的信念；另一方面又通過輿論、習慣、規章制度等形式在企業和社會中確定起來，成為約束企業和員工行為的原則和規范。6.企業制度企業制度是企業在生產、管理的實踐中所形成的帶有強制性的義務并能保障一定權利的規定。它包括企業的廠規、廠法等一切規章制度和技術操作規程、工作標準等。企業制度作為員工行為舉止的規范模式，能夠保證廣大員工思想行為的正確方向和企業發展的和諧與協調，使企業有秩序地組織起來，為實現企業目標產生最大的功效。企業制度是企業文化的重要組成部分，是企業文化中諸強制要素的綜合反映。7.企業形象企業形象是指社會大眾和企業員工對企業外感形象和內在精神的總體印象和整體評價。企業外感形象包括產品質量、經營規模、服務特色、公共關系、廣告以及企業標志、圖案等；企業的內在精神包括企業宗旨、經營管理特色、管理者和員工的素質、技術力量、產品的研制力和開發力以及創新和開拓精神等。企業形象是企業文化對外界公眾的直接表現，體現著企業的聲譽，反映社會對企業的認可程度。良好的企業形象，對內可以使員工產生強烈的凝聚力，對外可以使公眾理解和體會到企業的內在精神和深層文化，使員工和社會公眾對企業產生信心和依賴感。8.企業風尚企業風尚就是企業及員工在其經營活動中逐步形成的一種精神現象。它綜合反映了企業及其員工在價值觀念、管理特色、道德風尚、傳統習慣、企業精神、生活方式等方面的精神狀況。企業風尚中的傳統習慣、倫理道德等反映了企業及員工的風尚；價值觀念、精神狀態等表現了企業及員工的風骨；工作方式、管理特點等表現了企業及員工的風格；廠容、廠貌、工廠環境及形象等表現了企業及員工的風度。企業風尚是社會風尚的一部分，它是企業精神、企業意識、企業制度、企業價值的綜合反映，它全面而綜合地反映出了一個企業的精神面貌，再現了一個企業的文化建設水平。
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