商品簡介
《地道風物·湘西》從雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻畫了湘西的地貌特徵。湘西的山孕育了人們質樸率真的性格，湘西的水誕生了發達的商業文化，湘西在近現代史的進程上扮演了重要角色。
湘西作為雲貴高原與東部地區的文化交界區域，留存了豐富多彩的民族文化。中國國家地理地道風物團隊探訪湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通過實地考察當地的重要景觀、傳統手作、地道食材。向人們展現動態而豐富的大湘西，並且最終顛覆人們的湘西印象。
《地道風物-湘西》告訴我們，湘西不是只有封閉的山文化，更有著開放的水文化，湘西在中國歷史上曾是抗日戰爭的終結點。過去，人們的湘西印象大多停留在 “鳳凰”、“沈從文”與“神秘”中。其實，湘西並不“神秘”，湘西擁有的是多元共生的文化。
作者簡介
左漢中| 湖南美術出版社編審，作家，民間美術探訪者。
柳 肅| 湖南大學建築學院院長，著有《湘西民居》等。
田茂軍| 吉首大學文學院教授，著有《銼刀下的風景：苗族民間剪紙的文化探尋》等。
童潛明| 湖南省地質科學院高級工程師，地質學專家。
鄒 容| 湖南省《瀟湘晨報•湖湘地理》前主編，文化學者。
雷 虎| 《華夏地理》簽約作者，傳統手藝關注者。
田 耳| 文學家，著有《天體懸浮》《風蝕地帶》等。
目次
與傳統重逢
【地】
湘西，在隙地發現遼闊
【道】
穿越湘西“想像”——湘西風土與我們的誤解史
“風物長新”
越過每一個山丘
展開湘西的地圖
【風】
湘西“守藝”人
湖南人眼中的“湘西”
山水褶皺裡的人生
瀘溪儺面師，“鬼臉殼師傅”隱于市
手決，湘西深處的巫儺密碼
【物】
鳳凰草木染，“最工者愁”
苗族花帶，花樣苗女花樣證物
苗銀，穿在身上的苗族符號
通道蘆笙，“我有嘉賓，鼓瑟吹笙”
土家織錦的真相與現實
花瑤挑花，一花一世界
知味大湘西，不只“酸、辣、臘”
在湘西的餐桌上
醋蘿蔔與酸蘋果
造臘肉的工廠
龍巴優釀的包穀燒
湘西的油，自然饋贈的琥珀
古丈毛尖，一芽藏一心
雙花盛放雪峰山
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