品牌農業的力量：大農業時代商業模式創新與跨界行銷案例（簡體書）

農業產業規模太小太散，經營模式太老太舊，附加值太薄太低，品牌力太軟太弱，競爭力太過同質，趨低行銷、同質化、拼價格已經無錢可賺、無路可走。中國的涉農企業必須改弦易轍，專注於品牌價值塑造，做高溢價的品牌產品。做價值做品牌已成為企業、社會和消費者的共同訴求，做價值、做品牌必將成為具有偉大志向的農企們唯一的正道。 本書採用多案例研究的方法，揭示了國內農業企業品牌化之路上面臨的問題，根據大量真實案例，指出解決途徑。定位大農業品牌商業模式，是關乎農業及農業企業生存的戰略大事。九大商業模式的成功實施，不僅為企業創造了可觀的效益，也為中國的大農業品牌建設做出了貢獻。

目 錄
第一章 探尋中國大農業品牌之道

農業始終是國民經濟的基礎。進入新世紀後，“酒好不怕巷子深”的年代已遠去，通過品牌建設引領市場行銷已成為提升現代農業發展水準的重要引擎，成為關乎農業企業、家庭農場、種養大戶等新型農業生產經營主體生存的“形象工程”。中國的大農業品牌之道要求農業生產者、經營者和涉農企業管理者必須認識大農業品牌的價值，努力消除農業品牌建設過程中的各種亂象，發掘農業產品市場行銷興奮點，助推中國特色農業的發展。

大農業品牌的價值及典型案例 // 002
禹王：非轉基因大豆油專家 // 005
北戴河牌：打造佐餐肉罐頭第一品牌 // 006
楊老帽農莊：種養結合的塑造大農業品牌價值的範本 // 007
上海多利農莊：“關愛健康、關愛自然”的精神和做法 // 008
摩閃雞尾酒：“健康、時尚、快樂、個性”的品牌理念 // 009
黃飛紅花生：品牌和創新的完美締造者 // 011
致養100原漿：開創核桃蛋白競爭藍海 // 013
酒鬼酒：多重文化元素彰顯和諧動人的魅力 // 014
掌生穀粒：農品與包裝藝術發揮到極致的品牌 // 016
男前豆腐：全新概念的豆腐品牌 // 018
亂象叢生的農業品牌 // 019
戰略亂：有願景，無戰略行動 // 019
產品亂：亂仿名牌，有數量無品質 // 020
價格亂：一明一暗，“飆漲不落”的玄機 // 023
品牌亂：品牌多但分散，無從談突破 // 024
興奮點無處不在，就看你的眼睛亮不亮 // 026
避免陷入“見樹不見林”的迷局 // 027
重新認識白酒：白酒產業已成農業產業化引領者 // 028
20天1個億：酒鬼封印酒創造的互聯網行銷傳奇 // 030
沒有疲軟的市場，只有不正確的行銷 // 032

第二章 品牌農業的“五個一”

目前是農業企業做品牌的黃金時期。打造農業品牌可以做的是：佔領或創造一個新品類，如孟乍隆的泰國香米；個性化定制一個品牌形象，如克明面業經典廣告語開創的競爭新格局；給消費者塑造一種認知，如西王的“食油戰爭”；打造一個戰略大單品，如金龍魚的食用油品牌；建立一套運營模式，如野力集團的“公司+基地+農戶”模式。總之，本章中提出的品牌農業的“五個一”，一個也不能少。

一個品類：在大農業模式下佔領一個品類 // 036
［案例］孟乍隆：書寫泰國香米傳奇 // 038
一個品牌形象：為產品建立個性化品牌形象 // 041
［案例］克明面業：經典廣告語開創競爭新格局 // 043
一種認知：給農業企業消費者塑造一種認知 // 049
［案例］西王：黑馬爆出“食油戰爭” // 050
一個戰略大單品：為農業企業打造一個戰略大單品 // 054
［案例］金龍魚：如何成為益海嘉裡拳頭產品 // 056
一套運營模式：給農業企業建立一套運營模式 // 059
［案例］野力集團：“公司+基地+農戶”模式 // 060

第三章 品牌農業的“六脈神劍”

《天龍八部》中文弱書生段譽憑藉大理段氏絕學“六脈神劍”力克“金輪法王”等眾多武林高手的故事情節，給數代讀者和電視觀眾留下深刻印象。金庸老先生在給他的理論以依據時說，真氣循六大經脈運行經手而出時將產生巨大威力。“品牌之道即人道”，由此可知，具有生命的品牌像人一樣也有奇經八脈。擇其要點，影響品牌發展的也有六條重要“經脈”：責任、趨勢、團隊、產品、個性、創新和包裝。

神劍一：責任是第一創造力 // 066
［案例］杜邦：做趨勢的製造者 // 068
神劍二：團隊是第一保障力 // 072
［案例］孟山都：種子與農藥的捆綁銷售 // 073
神劍三：產品永遠是行銷的核心 // 076
［案例］鮮橙多：幫助顧客提升需求 // 077
神劍四：品牌人格化 // 081
［案例］貓哆哩：創意為王的“魔法明星” // 083
神劍五：換個跑道做第一 // 087
［案例］果維康：顛覆性創新助石藥騰飛 // 089
神劍六：讓包裝自己說話 // 092
［案例］養樂多：奢侈的“優酪乳貴族” // 094

第四章 品牌農業的七大經典案例

案例是人們在生產生活當中所經歷的典型的富有多種意義的事件陳述，對於人們的學習、研究、生活等具有重要的借鑒意義。品牌農業是現代農業的第一抓手。本章介紹的品牌農業七大經典案例能夠帶給農業及涉農企業更多的思考，啟發農業生產經營者和企業管理者產生某種共同情懷和非同一般的感受，對於打造農業品牌具有重要意義。

同福碗粥：0到15億銷量增長背後的“神策劃” // 098
今麥郎：“彈”出100億的品牌傳奇 // 101
壽光蔬菜集團：創領生態農業第一品牌 // 107
六個核桃：3億到110億的業績神話 // 110
香飄飄：玩出來的24億銷量奇跡 // 114
蒙牛：特侖蘇終結乳業薄利時代 // 118
娃哈哈：要有自己的一套 // 122

第五章 好品牌源於管理

品牌農業是農業現代化的重要標誌和戰略抓手，是百年一遇的產業革命、消費革命和財富浪潮。可是對於多數企業來說這是一項全新的課題，特別需要有針對性地瞭解其特殊的市場規律，掌握其獨特的品牌方法。“品牌農業落地實戰的八大綱領”是品牌農業策劃界成功人士和農業企業一線生產經營者實踐與智慧的積累和總結，體現了理論上的合理性和實踐上的可行性，可以作為農企重要的參考和指導。

綱領一：抓住行業機遇，勝過百倍努力 // 128
［案例］午餐肉無處不在：世棒流行世界 // 129
綱領二：聚焦優勢資源，搶佔老大寶座 // 132
［案例］旺旺：再奪休閒品業新寶座 // 134
綱領三：“見得了市長，做得了市場” // 136
［案例］雲南白藥：龍頭企業傳承百年經典 // 137
綱領四：有人才第一，買設備第二 // 141
［案例］聖牧高科：中國乳業發展新傳奇 // 142
綱領五：產品啟動品牌，構建戰略產品 // 145
［案例］多利農莊：真的有機蔬菜，貴也好賣 // 147
綱領六：搶佔公共資源，披上“文化袈裟” // 150
［案例］張飛牛肉：品牌策略出奇制勝 // 152
綱領七：速度比完美重要，行動就有可能 // 156
［案例］立頓紅茶：戰略新品的一代傳奇 // 157
綱領八：跨界整合創新，跨界就會有奇跡 // 161
［案例］好想你：“連鎖大王”的通路革新 // 163

第六章 模式決定未來

模式決定生存，模式決定未來，這個結論對農業及農業企業同樣適用。定位大農業品牌商業模式是關乎農業及農業企業生存的戰略大事。目前，業界比較成功的大農業品牌九大商業模式有：依雲模式、雙匯模式、陽澄湖模式、極草5X模式、百瑞源模式、褚橙模式、老乾媽模式、黃太吉模式和本來生活模式。這些商業模式的成功實施不僅為本企業創造了可觀的效益，也為中國的大農業品牌建設做出了貢獻。

依雲模式：稀缺產地資源是財富 // 168
雙匯模式：連鎖經營、資訊化、品牌戰略 // 173
陽澄湖模式：牆內開花牆外香 // 179
極草5X模式：合理利用稀缺資源 // 183
百瑞源模式：讓寧夏枸杞紅遍全球 // 187
褚橙模式：名人勵志跨界互聯網 // 191
老乾媽模式：佐餐食品的原料化 // 195
黃太吉模式：傳統產業的互聯網化 // 199
本來生活模式：冷鏈生鮮電商 // 203

後記：大農業品牌的未來展望 // 207
附錄：特別鳴謝 // 211