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商品簡介
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本書共分為5個章節,從“食”對人們的意義入手,由淺入深,對大量前沿的餐飲設計案例進行分類研究,逐步反映當代餐飲建築及室內設計的規律特性和未來趨勢。書中探討了不同建築類型中餐飲空間的區別,詳細分析了餐飲空間的功能規劃和設計項目等多個方面,全面闡述了這一領域在今天的設計面貌。
本書以簡明扼要的文字,大量的圖片和圖解,從餐飲建築及室內設計領域中最前沿的成果入手分析,歸納總結各種最新設計理念、思潮、流派、手法等,是一本面向業內設計師、高校師生及建築、藝術愛好者的設計參考書。
本書以簡明扼要的文字,大量的圖片和圖解,從餐飲建築及室內設計領域中最前沿的成果入手分析,歸納總結各種最新設計理念、思潮、流派、手法等,是一本面向業內設計師、高校師生及建築、藝術愛好者的設計參考書。
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