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蛋白質工程(第二版)（簡體書）
商品資訊
系列名：普通高等教育“十二五”規劃教材
ISBN13：9787030512123
出版社：科學出版社
作者：汪世華
出版日：2022/01/07
裝訂／頁數：平裝／231頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
版次：二版
商品簡介
商品簡介
蛋白質工程是蛋白質基礎理論研究與應用的結合，圍繞這個中心,《蛋白質工程（第二版）》詳細地介紹了蛋白質工程領域的相關基礎知識、主要方法技術及該學科的最新發展與具有典型意義的研究實例。《蛋白質工程（第二版）》內容上不僅包括蛋白質分子基礎、蛋白質分子設計、蛋白質的修飾和表達，以及蛋白質的理化性質、結構測定和應用等，還對生物信息學和現代生物技術在蛋白質工程中的應用、蛋白質的分離純化與鑒定做了介紹。旨在使本科生瞭解現代蛋白質工程理論的新進展，並為相關學科提供基礎知識和技術。通過學習，學生可以掌握蛋白質工程科學的基本原理、基礎知識和基本技能，熟悉從事蛋白質科學與工程研究的主要方法和技術。
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