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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
《服裝零售學（第3版）》為“十三五”普通高等教育本科部委級規劃教材。《服裝零售學》前兩版教材經過多年的使用受到各類高校服裝專業師生的一致好評，本次編寫將更加注重知識內容的綜合性和實用性，完善以往類似教材中較為刻板的理論知識點。在涉及理論、概念等知識內容時，補充實用方法的介紹和案例講解，分析案例注重行業的前沿性和創新性。同時，結合教材內容在授課中設計有針對性的實訓項目，使學生在實訓及學習過程中接觸的知識更具有交叉性和完整性。通過閱讀本書，使讀者既對服裝零售學有一個輪廓性的了解，又對其基礎內容、方法和技能有較好的掌握，同時引發讀者進一步學習和從事服裝零售工作的興趣和欲望。
作者簡介
王曉云，教授，碩士生導師，服裝設計與工程系主任
目次
章 召喚者的洞悉：服裝零售業概況 2
節 服裝零售業的特征 2
第二節 服裝零售業的分類 6
第三節 服裝零售市場概況 20
第四節 服裝零售業未來的發展趨勢 26
第二章 組織者的脈絡：服裝零售企業組織架構 32
節 服裝零售企業組織架構 32
第二節 小型服裝專賣店組織架構 38
第三節 大型服裝連鎖店組織架構 39
第四節 小型百貨店組織架構 42
第五節 大型百貨店組織架構 43
第三章 剖析者的詮釋：服裝消費者分析 48
節 服裝消費者需求分析 48
第二節 顧客購買動機 49
第三節 購買過程分析 51
第四節 自我意識理論 53
第五節 家庭對服裝消費行為的影響 54
第六節 顧客的類型 56
第四章 觀測者的追蹤：服裝零售市場調查與預測 62
節 服裝市場調查概述 62
第二節 服裝市場調查的步驟與方法 66第三節 開店市場調查 73
第四節 經營中的市場調查 74
第五節 服裝零售市場預測 76
第五章 思考者的策劃：服裝零售店鋪開發與設計 82
節 店鋪開發計劃 82
第二節 店鋪周邊環境分析與選址評估 85
第三節 店名設計 92
第四節 店面及招牌設計 94
第六章 表現者的創意： 服裝零售貨品陳列與展示
節 服裝視覺展示簡介
第二節 服裝櫥窗設計與展示 109
第三節 服裝零售店內布局及貨品展示 112
第四節 服裝零售店陳列設施 119
第七章 能仁者的管理：服裝企業人力資源管理 126
節 人員招募 126
第二節 員工培訓 129
第三節 員工績效考評 131
第八章 執行者的安排：服裝零售店的貨品管理 136
節 貨品的驗收 136
第二節 服裝檢驗技巧 140
第三節 貨品倉務管理 146
第四節 店鋪貨品管理 153
第五節 貨品的盤點 158
第六節 貨品的保管 162第九章 運營者的操控： 服裝零售店鋪運作及顧客管理 168
節 店鋪運作管理 168
第二節 店內貨品的運作管理 171
第三節 顧客管理 173
第四節 服務水平調查 176
第十章 財會者的精算： 財務管理及控制 182
節 財務管理基礎知識 182
第二節 銷售收入取得流程 183
第三節 財務管理系統 189
第四節 存貨核算 192
第五節 存貨控制 195
第十一章 行動者的舉措：服裝采購 206
節 服裝采購流程 206
第二節 服裝采購計劃 210
第三節 采購部門的職責與權限 214
第四節 服裝采購原則與策略 217
第十二章 決策者的協定：服裝定價 224
節 影響服裝定價的因素 224
第二節 服裝零售價的確定 228
第三節 服裝價格策略 232
第四節 服裝價格調整 237
第十三章 傳播者的謀略：服裝零售推廣與促銷 246
節 服裝零售促銷策略 246
第二節 服裝零售廣告 251
第三節 服裝零售POP 廣告 263
第四節 服裝零售營業推廣 268第十四章 服務者的回饋：服裝零售業顧客服務 276
節 顧客服務的概述 276
第二節 服裝零售服務流程 281
第三節 顧客投訴處理技巧 285
第四節 服裝零售服務促銷 286
第五節 新店員的培訓方法 290
第十五章 信息者的技術：服裝ERP 系統 298
節 系統運行環境和系統工作平臺 298
第二節 檔案管理 300
第三節 采購管理 305
第四節 調撥管理 308
第五節 零售管理 310
第六節 代理管理 313
第七節 庫存管理 314
第八節 結算管理 318
第九節 VIP 會員管理 320
第十六章 求知者的漸進：服裝在線零售 324
節 在線零售概述 324
第二節 服裝在線零售模式 331
第三節 服裝在線零售成功要素 337
第四節 服裝在線零售案例 343
參考文獻 352
節 服裝零售業的特征 2
第二節 服裝零售業的分類 6
第三節 服裝零售市場概況 20
第四節 服裝零售業未來的發展趨勢 26
第二章 組織者的脈絡：服裝零售企業組織架構 32
節 服裝零售企業組織架構 32
第二節 小型服裝專賣店組織架構 38
第三節 大型服裝連鎖店組織架構 39
第四節 小型百貨店組織架構 42
第五節 大型百貨店組織架構 43
第三章 剖析者的詮釋：服裝消費者分析 48
節 服裝消費者需求分析 48
第二節 顧客購買動機 49
第三節 購買過程分析 51
第四節 自我意識理論 53
第五節 家庭對服裝消費行為的影響 54
第六節 顧客的類型 56
第四章 觀測者的追蹤：服裝零售市場調查與預測 62
節 服裝市場調查概述 62
第二節 服裝市場調查的步驟與方法 66第三節 開店市場調查 73
第四節 經營中的市場調查 74
第五節 服裝零售市場預測 76
第五章 思考者的策劃：服裝零售店鋪開發與設計 82
節 店鋪開發計劃 82
第二節 店鋪周邊環境分析與選址評估 85
第三節 店名設計 92
第四節 店面及招牌設計 94
第六章 表現者的創意： 服裝零售貨品陳列與展示
節 服裝視覺展示簡介
第二節 服裝櫥窗設計與展示 109
第三節 服裝零售店內布局及貨品展示 112
第四節 服裝零售店陳列設施 119
第七章 能仁者的管理：服裝企業人力資源管理 126
節 人員招募 126
第二節 員工培訓 129
第三節 員工績效考評 131
第八章 執行者的安排：服裝零售店的貨品管理 136
節 貨品的驗收 136
第二節 服裝檢驗技巧 140
第三節 貨品倉務管理 146
第四節 店鋪貨品管理 153
第五節 貨品的盤點 158
第六節 貨品的保管 162第九章 運營者的操控： 服裝零售店鋪運作及顧客管理 168
節 店鋪運作管理 168
第二節 店內貨品的運作管理 171
第三節 顧客管理 173
第四節 服務水平調查 176
第十章 財會者的精算： 財務管理及控制 182
節 財務管理基礎知識 182
第二節 銷售收入取得流程 183
第三節 財務管理系統 189
第四節 存貨核算 192
第五節 存貨控制 195
第十一章 行動者的舉措：服裝采購 206
節 服裝采購流程 206
第二節 服裝采購計劃 210
第三節 采購部門的職責與權限 214
第四節 服裝采購原則與策略 217
第十二章 決策者的協定：服裝定價 224
節 影響服裝定價的因素 224
第二節 服裝零售價的確定 228
第三節 服裝價格策略 232
第四節 服裝價格調整 237
第十三章 傳播者的謀略：服裝零售推廣與促銷 246
節 服裝零售促銷策略 246
第二節 服裝零售廣告 251
第三節 服裝零售POP 廣告 263
第四節 服裝零售營業推廣 268第十四章 服務者的回饋：服裝零售業顧客服務 276
節 顧客服務的概述 276
第二節 服裝零售服務流程 281
第三節 顧客投訴處理技巧 285
第四節 服裝零售服務促銷 286
第五節 新店員的培訓方法 290
第十五章 信息者的技術：服裝ERP 系統 298
節 系統運行環境和系統工作平臺 298
第二節 檔案管理 300
第三節 采購管理 305
第四節 調撥管理 308
第五節 零售管理 310
第六節 代理管理 313
第七節 庫存管理 314
第八節 結算管理 318
第九節 VIP 會員管理 320
第十六章 求知者的漸進：服裝在線零售 324
節 在線零售概述 324
第二節 服裝在線零售模式 331
第三節 服裝在線零售成功要素 337
第四節 服裝在線零售案例 343
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