高職財經類工學結合課程教學實施與過程控制研究（簡體書）

本書從分析高職院校一線教師的工學結合課堂問題出發，研究與歸納，得出工學結合課堂問題的解決辦法。本書創新提出了工學結合課堂教學設計模板，從教學設計思想、方法、框架與內容等方面提供解決方案，可為同類院校財經類課程的教學與研究提供參考。本書從課程改革入手，解決了工學結合課程“最後一公里”問題，實現了工學結合在課堂落地。本書可作為職業院校一線教師的教學指導參考書，教師能夠迅速掌握工學結合的課堂控制方法，從而讓學生真正受益教改成果。

目錄
第一章課題研究報告1
一、 引言1
二、 研究成果概述4
三、 本課題取得的成果和社會價值11
第二章工學結合課堂運行的問題研究13
第一節高職文科類課程課堂實施的調查及分析報告13
一、 調查的背景和目的 13
二、 調查方案設計、調查內容及主要研究方法13
三、 調查結果及分析14
第二節工學結合課堂運行的課堂觀察案例分析18
一、 市場營銷課程課堂觀察研究18
二、 談判與推銷技巧課程課堂觀察研究22
三、 旅游管理課程課堂觀察研究27
四、 會計電算化課程課堂觀察研究30
五、 保險營銷實務課程課堂觀察研究32
第三章工學結合教案設計方法研究36
第一節工學結合財經類課程教案設計方法研究36
一、 教案設計的理論基礎36
二、 工學結合教案的設計原則37
三、 工學結合教案的主要內容39
四、 工學結合一體化課程教案設計范例49
第二節工學結合課程典型教案對比分析53
一、 管理學教案——激勵與溝通單元的教案對比分析53
二、 管理會計生產決策單元“新產品投入和虧損產品停產的決
策”的教案對比分析67
第四章工學結合課程的課堂運行管理與過程控制研究77
第一節課堂運行控制方法研究77
一、 工學結合課堂運行的特點77
二、 工學結合課堂教學組織容易遇到的問題77高職財經類工學結合課程教學實施與過程控制研究
目錄
三、 課堂運行管理與過程控制分析研究78
第二節課堂小組學習的組織方法研究84
一、 意義84
二、 準備與組織84
三、 設計與管理86
四、 評價設計87
第三節合理使用教具打造工學結合高效課堂88
一、 高職課堂教學使用教具的緣由88
二、 教具的類別89
三、 教具使用典型案例90
第四節教師在課堂中給學生的有效反饋91
一、 教師給學生有效反饋的特征91
二、 教師給學生的語言反饋93
第五節工學結合課堂教學過程控制案例分析94
一、 有缺陷的教學過程控制案例194
二、 有缺陷的教學過程控制案例298
三、 成功的教學過程控制案例1100
四、 成功的教學過程控制案例2102
五、 課堂教學過程控制方法教學劇本105
第五章學習工作頁設計研究112
第一節學習工作頁的設計思路研究112
一、 工學結合課程學習工作頁的概念112
二、 學習工作頁的作用112
三、 學習工作頁設計的四個原則113
四、 學習工作頁設計的分類114
五、 工作頁設計的步驟121
第二節學習工作頁設計案例研究124
一、 基于項目教學的工作頁設計案例分析124
二、 基于案例教學的工作頁設計案例分析130
三、 基于角色扮演活動的工作頁設計案例分析135
第六章學生課業評價標準研究142
第一節英國與德國課業評價指標的比較研究142
一、 英國HND對課業的評價指標142
二、 德國職業能力測評指標143
三、 英國HND評價指標與德國職業能力測評指標的比較146
四、 對我國工學結合課程項目評價的啟示147
第二節以綜合職業能力為基礎的工學結合課業評價指標體系的構建148
一、 工學結合課程學習成果的特點148
二、 工學結合課程學習成果的評價原則149
三、 課程成果評價體系的構建150
四、 課程學習成果評價指標和使用方法151
第三節以績效管理為基礎的課業評價體系的構建152
一、 評價指標的設計原則153
二、 評價指標分類與指標評價體系154
三、 借鑒績效管理理論和方法構建課程評價體系154
第七章高職工學結合教學實施與過程控制整體案例分析160
第一節會展策劃與管理專業展覽策劃課程“展覽期間活動策劃”教學
實施方案160
一、 教學項目描述 160
二、 來源和地位162
三、 設計該教學項目考慮的因素163
四、 項目的教學過程設計 167
五、 為學生自主完成項目準備的學習資料170
六、 學習評價171
七、 學生成果175
八、 對教學實施方案的評價175
第二節物流管理專業運輸管理實務課程“處理整車貨物運輸業務”教學
實施方案176
一、 教學項目描述176
二、 來源和地位177
三、 設計該教學項目考慮的因素178
四、 項目的教學過程設計 181
五、 為學生自主完成項目準備的學習資料184
六、 學習評價185
七、 學生成果189
八、 對教學實施方案的評價190
第三節稅務專業國稅報稅實務課程“中型軟件企業增值稅納稅申報”教學
設計方案191
一、 教學項目描述191
二、 來源和地位194
三、 設計該教學項目考慮的因素195
四、 項目的教學過程設計 199
五、 為學生自主完成項目準備的學習資料202
六、 學習評價206
七、 學生成果210
八、 對教學實施方案的評價213
第四節會計專業審計實務課程“審計貨幣資金業務”教學實施方案214
一、 教學項目描述214
二、 來源和地位214
三、 設計該教學項目考慮的因素216
四、 項目的教學過程設計 219
五、 為學生自主完成項目準備的學習資料221
六、 學習評價222
七、 學生成果223
八、 對教學實施方案的評價224
參考文獻225

第三章
工學結合教案設計方法研究
第一節工學結合財經類課程教案設計方法研究
工學結合課程在運行中出現的種種問題很大程度上與教師準備的教案有關，教師習慣于準備知識點和項目，但對運行程序卻往往忽視設計，導致在課堂上工學結合課程達不到相應的效果,也容易導致課堂運行失控。
教案，又稱課時計劃(teaching period plan)，“是教師在備課過程中以課時和課題為單位設計的教學方案”顧明遠.教育大辭典： 第三卷\[M\].上海： 上海教育出版社，1990: 214.。 從教學論發展來看，教案的設計發生過一系列變化，首先進行教學論發展研究，隨后分析其對教學設計方法的影響，結合目前財經類工學結合課程特點，尋找較為適合的教案設計方案。
一、 教案設計的理論基礎
教案設計需要以教學論為本。設計教案應當依據如下教學理論。
1. 赫爾巴特的教學階段理論
赫爾巴特認為，按照學習者獲得知識的心理過程，可將教學過程分為四個階段： 明了、聯合、系統、方法。后來，習勒將“明了”分解為“分析”和“綜合”兩個階段；萊因又將“分析”和“綜合”改名為“預備”和“提示”，這些研究發展形成了赫爾巴特學派的五階段式教學法： 預備——提出問題，說明學習目的；提示——呈現新內容，講解新課題；聯合或比較——使學生將新的觀念和已有的觀念結合；系統——指導學生歸納總結；應用——把已系統化的知識應用于實際。
2. 凱洛夫的教學過程理論
著名的凱洛夫六環節教學過程是20世紀后半葉我國教師所采用的標準化教學范式，它包括： 組織教學、復習檢查、講授新知識、鞏固新知識、布置作業。與赫爾巴特的教學五階段相比，六階段教學過程更容易被教師理解與接受。
3. 現代認知教學理論
現代認知學習理論認為，知識有不同的類型，不同類型的知識雖然其獲得機制不同，但獲得的過程具有共同性。正因為如此，心理學研究者認為教學活動的構成要素具有相似性和一致性，從而將教學過程劃分為四個階段。①教學目標陳述。用可測量的陳述表高職財經類工學結合課程教學實施與過程控制研究
第三章工學結合教案設計方法研究
達學生學習之后的變化。②教學任務分析，也可稱作教學目標分析。分析學生從原有水平(起點狀態)到教學目標(終點狀態)之間所需知識和能力等的邏輯次序，并確定習得經驗的學習結果類型。③教學過程，即教學目標的完成過程。教學目標已經確定，且從學生已有知識經驗到教學目標之間的邏輯關系也分析清楚，教學過程就是執行并完成這一分析的過程。④教學評價和反饋。在確定目標、分析目標、執行目標以后，教師理應追問： 預期的學生學習的變化出現了嗎？ 在何種程度上出現了？還要作何補救措施？ ……不但教師要明了學生教學目標的達成情況，作為學習主體的學生也有權利知曉并體驗這一點。王映學. 基于教學理論的教案設計探析\[J\]. 揚州大學學報(高教研究版)，2013(2).
國內研究人員在知識分類學習論的基礎上提出了知識分類教學論，并提出了一套有效的教學設計技術。皮連生.智育心理學［Ｍ］.北京： 人民教育出版社，１９９６.
影響教師教學質量的因素是多方面的，而教師教案的科學設計是重要的影響因素之一。我們通過對教案設計的歷史考察，目的并不是以現在的眼光對前人的工作吹毛求疵，而是從其教案設計的得失中找到可供我們借鑒的有益經驗。可以明顯看出： 當一種教學理論特別是教學階段理論盛行一時的時候，總會對當時教師的教學實踐產生影響，而這種影響又集中表現在教師設計的教案上。所以說，教學設計是教學理論向教學實踐轉化的橋梁。現代教學理論綜合化的傾向昭示，教案設計應根據教學內容的不同汲取各種教學理論的合理內核進行科學、系統的設計。提高教師的學習理論和教學理論素養，是改善教師教案設計水平、有效提高其教學質量的保證。王映學. 基于教學理論的教案設計探析\[J\]. 揚州大學學報(高教研究版)，2013(2).