中國農業可持續發展：基於糧食安全、消除饑餓和改善營養（簡體書）

本書以“1990～2015年，將饑餓人口的比例減半”（千年發展目標）和“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”（2030年可持續發展目標）為研究對象，利用宏觀統計數據，首先對中國在消除饑餓和改善營養狀況方面取得的進展進行了定量分析，然後對中國在糧食安全層面取得的進展進行了定量分析，並從農業生產基本條件等五個方面展現了中國特色農業現代化取得的進展，最後對中國農產品市場及貿易政策的基本情況進行了總結梳理。

郜亮亮，中國社會科學院農村發展研究所副研究員，碩士生導師，主要研究方向為土地制度、農地流轉、農業農村人才。在Agricultural Economics、China Economic Review、China Agricultural Economic Review 、《經濟學（季刊）》、《中國農村經濟》和《中國農村觀察》等期刊發表多篇學術論文；出版專著1 部。
馬翠萍，中國社會科學院農村發展研究所副研究員，主要研究方向為農地流轉、生態資源與環境、農產品貿易。
曾俊霞，中國社會科學院農村發展研究所助理研究員，主要研究方向為農村教育、農村健康、農村貧困。在Contemporary Economic Policy、Asian Survey、The China Quarterly 、《中國農村觀察》、《農業技術經濟》和《人口學刊》等期刊發表多篇學術論文。
王賓，男，中國社會科學院研究生院數量經濟與技術經濟系博士，中國社會科學院農村發展研究所博士后。主要研究方向：經濟預測與評價、科普政策評價、新型城鎮化評價研究。在國內外核心期刊發表學術論文20余篇，多篇被SCI、EI、CSSCI期刊收錄；出版專著多部；主持或作為重要參與人參加國家、省部級課題近10項；參與科技部多項研究報告撰寫；獲得省部級及以上獎勵多項。
李越，中國農業科學院農業信息研究所助理研究員，主要研究方向為農業風險管理、農村社會保障、農村組織與制度。

第一章　中國落實千年發展目標的總體情況／001
第一節　從MDGs到SDGs：目標的延續和升級／001
第二節　中國在“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”上的基本成就／008
第三節　中國在“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”上的重要經驗／030
第四節　中國進一步落實“消除饑餓，實現糧食安全，改善營養和促進可持續農業”的主要舉措／037
第二章　中國消除饑餓的基本情況／046
第一節　全球消除饑餓基本情況／047
第二節　中國消除饑餓進展／051
第三節　中國消除饑餓對世界的貢獻／057
第三章　中國改善營養的基本情況／059
第一節　中國改善營養的基本成就／059
第二節　中國改善營養的主要經驗／072
第三節　中國改善營養面臨的挑戰／082
第四章　中國保障糧食安全的實踐／092
第一節　保障糧食安全的重要性及戰略意義／092
第二節　中國糧食安全的現狀分析／099
第五章　中國保障糧食安全的經驗：效率驅動及合理舉措／113
第一節　中國糧食生產效率特征／113
第二節　中國保障糧食安全的主要舉措／127
第三節　中國糧食安全面臨的危機與挑戰／143
第六章　中國特色農業現代化實踐探索／151
第一節　中國農業生產基本條件／152
第二節　農村要素市場的發育與完善／161
第三節　新型農業經營體系的發展／172
第四節　中國農業發展方式及變遷／199
第五節　農業科技體制改革與農業技術進步／211
第七章　中國農產品市場及貿易政策／221
第一節　中國農產品市場及政策／221
第二節　中國農產品貿易及政策／247
參考文獻／268
索　引／278