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40個物理和化學科學實驗（簡體書）
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作者簡介
目次
商品簡介
叢書包括： 法醫科學、化學、自然科學、環境科學、地球科學、人體科學、遺傳科學、生態科學、海洋科學、太空與天文學、計算機科學、天氣與氣候等。每冊書中有20項實驗，各類實驗配有插圖和圖解，便於抓住學生注意力，直觀地傳遞信息。所有實驗都會綜合調動學生進行科學探究的各方面技能，諸如觀察、測量、歸類、分析以及預測等。通俗易懂，可作為教師的參考書，是創新型課堂探究活動的資源。
作者簡介
作者帕梅拉·沃克（Pamela Walker）和伊萊恩·伍德（Elaine Wood）擁有40多年豐富的科學教育經驗，他們敏銳地捕捉到了科學課堂上師生們的需求，出版了多部面向中學師生的科學著作。他們在其家鄉佐治亞州，積極投身當地的課程設計和改進工作。2007年，沃克被評為該州的“年度最佳教師”。
目次
目錄
實驗前必讀………………………………………………………………………… １
物 理 篇
簡介………………………………………………………………………………… ３
實驗１ 標出橙汁中維生素犆的純度………………………………………… ５
實驗２ 畫一幅鐘擺擺動圖…………………………………………………… １１
實驗３ 電磁中的金屬………………………………………………………… １６
實驗４ 塑料膜抑制水蒸發的有效性………………………………………… ２０
實驗５ 哪種水果或蔬菜能成為最好的電池 ……………………………… ２４
實驗６ 所有的碳酸飲料都會以同樣的速度變沒氣嗎 …………………… ２９
實驗７ 冰塊的形狀影響融化的速度………………………………………… ３４
實驗８ 溫度與油品黏度的關係……………………………………………… ３９
實驗９ 自製電流計…………………………………………………………… ４５
實驗１０ 哪種食物含有最多的能量 ………………………………………… ５０
實驗１１ 鋅和銅的熱容量……………………………………………………… ５７
實驗１２ 犔犈犇燈的亮度如何隨著電流的變化而變化 ……………………… ６３
實驗１３ 球的形狀會影響球的能量嗎 ……………………………………… ６７
實驗１４ 哪一種材料是最好的隔音材料 …………………………………… ７２
實驗１５ 干擾磁力的金屬……………………………………………………… ７７
實驗１６ 通話筒的直徑影響音量嗎 ………………………………………… ８２
實驗１７ 比較固體、液體和氣體的密度……………………………………… ８７
實驗１８ 最好的減小摩擦的潤滑油是什麼 ………………………………… ９３
實驗１９ 箭的質量與穿透深度………………………………………………… ９９
實驗２０ 影響速度的變量…………………………………………………… １０４
附錄
實驗環境的設置…………………………………………………………… １０９
我們的發現………………………………………………………………… １１０
化 學 篇
簡介……………………………………………………………………………… １２７
實驗１ 酯的氣味…………………………………………………………… １２９
實驗２ 牙膏的化學性質…………………………………………………… １３５
實驗３ 水軟化劑…………………………………………………………… １４１
實驗４ 劉易斯結構………………………………………………………… １４８
實驗５ 製作肥皂…………………………………………………………… １５４
實驗６ 臭氧損耗…………………………………………………………… １６０
實驗７ 過氧化氫的催化作用……………………………………………… １６６
實驗８ 甲醇………………………………………………………………… １７１
實驗９ 溶質影響水的沸點………………………………………………… １７６
實驗１０ 飲用水……………………………………………………………… １８１
實驗１１ 溶液和分光譜測量………………………………………………… １８７
實驗１２ 吸熱和放熱反應…………………………………………………… １９３
實驗１３ 尋找摩爾質量……………………………………………………… １９９
實驗１４ 化學摩爾…………………………………………………………… ２０５
實驗１５ 熱能………………………………………………………………… ２１０
實驗１６ 氯化物含量………………………………………………………… ２１７
實驗１７ 生銹的速度………………………………………………………… ２２３__
實驗１８ 薄層色譜法………………………………………………………… ２２８
實驗１９ 糖的含量…………………………………………………………… ２３４
實驗２０ 微觀百分比組成…………………………………………………… ２４０
附錄
實驗環境的設置…………………………………………………………… ２４５
我們的發現………………………………………………………………… ２４５
實驗前必讀………………………………………………………………………… １
物 理 篇
簡介………………………………………………………………………………… ３
實驗１ 標出橙汁中維生素犆的純度………………………………………… ５
實驗２ 畫一幅鐘擺擺動圖…………………………………………………… １１
實驗３ 電磁中的金屬………………………………………………………… １６
實驗４ 塑料膜抑制水蒸發的有效性………………………………………… ２０
實驗５ 哪種水果或蔬菜能成為最好的電池 ……………………………… ２４
實驗６ 所有的碳酸飲料都會以同樣的速度變沒氣嗎 …………………… ２９
實驗７ 冰塊的形狀影響融化的速度………………………………………… ３４
實驗８ 溫度與油品黏度的關係……………………………………………… ３９
實驗９ 自製電流計…………………………………………………………… ４５
實驗１０ 哪種食物含有最多的能量 ………………………………………… ５０
實驗１１ 鋅和銅的熱容量……………………………………………………… ５７
實驗１２ 犔犈犇燈的亮度如何隨著電流的變化而變化 ……………………… ６３
實驗１３ 球的形狀會影響球的能量嗎 ……………………………………… ６７
實驗１４ 哪一種材料是最好的隔音材料 …………………………………… ７２
實驗１５ 干擾磁力的金屬……………………………………………………… ７７
實驗１６ 通話筒的直徑影響音量嗎 ………………………………………… ８２
實驗１７ 比較固體、液體和氣體的密度……………………………………… ８７
實驗１８ 最好的減小摩擦的潤滑油是什麼 ………………………………… ９３
實驗１９ 箭的質量與穿透深度………………………………………………… ９９
實驗２０ 影響速度的變量…………………………………………………… １０４
附錄
實驗環境的設置…………………………………………………………… １０９
我們的發現………………………………………………………………… １１０
化 學 篇
簡介……………………………………………………………………………… １２７
實驗１ 酯的氣味…………………………………………………………… １２９
實驗２ 牙膏的化學性質…………………………………………………… １３５
實驗３ 水軟化劑…………………………………………………………… １４１
實驗４ 劉易斯結構………………………………………………………… １４８
實驗５ 製作肥皂…………………………………………………………… １５４
實驗６ 臭氧損耗…………………………………………………………… １６０
實驗７ 過氧化氫的催化作用……………………………………………… １６６
實驗８ 甲醇………………………………………………………………… １７１
實驗９ 溶質影響水的沸點………………………………………………… １７６
實驗１０ 飲用水……………………………………………………………… １８１
實驗１１ 溶液和分光譜測量………………………………………………… １８７
實驗１２ 吸熱和放熱反應…………………………………………………… １９３
實驗１３ 尋找摩爾質量……………………………………………………… １９９
實驗１４ 化學摩爾…………………………………………………………… ２０５
實驗１５ 熱能………………………………………………………………… ２１０
實驗１６ 氯化物含量………………………………………………………… ２１７
實驗１７ 生銹的速度………………………………………………………… ２２３__
實驗１８ 薄層色譜法………………………………………………………… ２２８
實驗１９ 糖的含量…………………………………………………………… ２３４
實驗２０ 微觀百分比組成…………………………………………………… ２４０
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我們的發現………………………………………………………………… ２４５
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