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商品簡介
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本書所描述的土豆文創是創意農業的一次踐行，也是對中國農業美學的一次深度探險。我們希望通過土豆這一平凡而質樸的農作物，通過土豆六藝――農藝、工藝、食藝、演藝、遊藝、文藝，多維度地創造體驗美學經濟，破解它在廣大消費者心中的文化密碼，令其最終成為大眾重要而廣泛的食物，伴隨中國鄉村振興和現代農業發展不斷前行。同時，作者用大量鮮活的圖片，記錄了土豆地裡面的踐行，非常具有可讀性。
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