中藥炮製學（簡體書）

本教材是“全國高等醫藥院校藥學類專業第五輪規劃教材”之一。本教材包括上篇總論及下篇各論，共十七章。總論包括了中藥炮製的理論、知識與技能，各論採用炮製工藝與輔料相結合的分類方法，介紹了230味飲片名稱、來源與加工、飲片炮製、飲片性狀、炮製作用、現代研究及炮製辨析。炮製辨析和最後一章的貴重藥材的加工炮製是本教材的兩大特色內容，便於學生的學習、思考及查找。本套教材設有“學習目標”“重點小結”“思考題”等模塊，增強了教材的可讀性及為學生的學習方向指明了目標，可有效提高學生的學習效率。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套PPT課件、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教材資源多樣化、立體化，可滿足信息化教學的需求及學生自學的需求。
《中藥炮製學（第3版）/全國高等醫藥院校藥學類專業第五輪規劃教材》適合於中藥學、中藥製藥、中藥資源與開發、中醫學及中藥相關的專業國家師生教學使用，也可作為從事中藥相關工作人員的參考用書及各考國家執業中藥師資格考試之用。

上篇 總論
第一章 緒論
第一節 概述
一、中藥炮製和中藥炮製學
二、中藥炮製的特點
三、中藥炮製學的任務
第二節 中藥炮製的起源與發展
一、中藥炮製的起源
二、中藥炮製的發展
第三節 中藥炮製的分類
一、雷公炮炙十七法
二、三品分類法
三、藥物來源及部位分類法
四、三類分類法和五類分類法
五、工藝與輔料相結合分類法
第四節 中藥炮製的相關法規
第五節 中藥炮製的研究
一、研究原則
二、研究內容
三、研究方法
第二章 中藥炮製傳統製藥原則與目的
第一節 中藥炮製傳統製藥原則
第二節 中藥炮製的目的
一、除去雜質和非藥用部位
二、保證臨床用藥安全有效
三、轉變藥性，適應臨床需要
四、緩和藥性
五、增強藥物的療效
六、利於藥物貯藏和保持藥效
七、便於調劑和製劑，保證藥物質量
八、矯正不良氣味，利於服用
第三章 炮製對藥物的影響
第一節 炮製對中藥藥性的影響
一、炮製對四氣五味的影響
二、炮製對升降浮沉的影響
三、炮製對歸經的影響
四、炮製對中藥毒性的影響
五、炮製對中藥補瀉的影響
第二節 炮製對藥物化學成分理化性質的影響
一、炮製對含生物鹼類藥物的影響
二、炮製對含苷類藥物的影響
三、炮製對含揮發油類藥物的影響
四、炮製對含鞣質類藥物的影響
五、炮製對含有機酸類藥物的影響
六、炮製對含油脂類藥物的影響
七、炮製對含樹脂類藥物的影響
八、炮製對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、炮製對含糖類藥物的影響
十、炮製對無機成分的影響
第三節 炮製與臨床上藥物減毒增效的關係
一、通過改變藥物的形、質使有效成分易於溶出
二、通過抑制有效成分分解保證藥物療效
三、通過改變有毒成分的量和質，降低藥物毒性，保證用藥安全
四、通過改變中藥化學成分群的量和質，調整藥效，滿足臨床需要
第四節 炮製對中藥方劑的影響
一、炮製可保證方劑用藥劑量與配比的準確
二、炮製可提高方劑整體療效
三、炮製可增強方劑對病變部位的作用
四、炮製可消減方劑的某些不良反應
五、炮製可擴大方劑的應用範圍
第五節 炮製對製劑的影響
一、飲片炮製決定製劑的質量
二、飲片炮製直接關係製劑的療效
三、不同製劑工藝飲片炮製要求有別
四、飲片標準的制定有利於製劑質量控制
五、飲片依法炮製有利於保證製劑安全
第四章 中藥炮製常用輔料
第一節 液體輔料
……
下篇 各論
參考文獻