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商品簡介
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本書結合農產品質量安全相關法律法規和國家標準,著重介紹了農藥獸藥殘留檢測技術,教材分兩大模塊,17個項目。各項目在提供理論知識資料單的基礎上,重點突出以實際操作為主的技能單,並輔以相配套的作業單與評估單,以利於學生動手能力的訓練與綜合能力的評估。 本書具有理論知識簡要概述、實際操作詳盡規範、能力培養全面翔實的特點,適合農產品質量檢測專業教學使用,本書也可以作為農產品監督檢驗人員職業技術培訓教材;用於開展檢驗人員的職業培訓。
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