閒情偶寄（簡體書）

1暢銷出版300年：17世紀當紅傳奇作家李漁畢生得意之作

一部精心撰寫的重頭作品，傾李漁一生學識庫存和生活積累而成。

李漁57歲開始創作此書，花費6年，字字心血。內容厚實，力戒陳言、追求創新，世人爭相閱讀，廣為流傳，是他筆耕一生*重要的代表作品之一。

因《閒情偶寄》一書，李漁在生前、身後受到時代肯定，得到世界青睞，以至今天成為世界歷史文化名人之一。

2當刻刻偷閒以行樂，教你在一年四季排遣憂慮

關於富人貧人的頤養方法，一年四季，怎樣排遣憂慮，節制性欲，飲饌調治，種花栽竹，用具器玩，等等，尤富人生智能。

充滿新異，充滿風趣，字裡行間流露著幽默和智能，是一部日常生活美學小百科。

選取頤養、飲饌、種植、器玩中的絕妙之作，以閒情筆調寫就，讀來輕鬆愉快。

3把生存過成詩，談養生的藝術

談“行樂”以養生，從富貴談到貧賤，從家庭談到道途，以至春夏秋冬，花鳥蟲魚、琴棋書畫、沐浴睡眠、坐臥行至……凡人們日常生活之處，無所不談。

談“飲啜”以養生，適意而為，適性而為，愛食者多食，怕食者少食，太饑勿飽，太飽勿饑，怒、哀、倦、悶時，先不要吃……都是養生常識。

談“節色欲”以養生，300年前的性科學通俗讀本。

親切平易，便於實行，貼近生活，四時皆宜。生活即養生，養生無處不在。

4教你怎樣吃出品位，吃出情調

筍：至於筍之一物，則斷斷宜在山林，城市所產者，任爾芳鮮，終是筍之剩義。此蔬食中第一品也。肥羊嫩豕，何足比肩。

瓜、茄、瓠、芋諸物，菜之結而為實者也。實則不止當菜，兼作飯矣。增一簋菜，可省數合糧者，諸物是也。一事兩用，何儉如之？貧家購此，同於糴粟。

蒜則永禁弗食；蔥雖弗食，然亦聽作調和；韭則禁其終而不禁其始，芽之初發，非特不臭，且具清香，是其孩提之心之未變也。

蟹：予嗜此一生。每歲於蟹之未出時，即儲錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為“買命錢”。

5配以“吳興八俊”之首錢選傳世名畫，清麗典雅，賞心悅目

6譯文之美：譯文由“當代中文的*上品”、知名小說作家彭劍斌翻譯，飽含文學之美和詩歌之美。品讀譯文，讀者可以在瞭解中國傳統插花藝術之時，領略譯者極為出色的語言魅力。

7“中國*美的書”獲得者許天琪設計，全彩印刷，精美裝幀

精巧，精美，精緻；小開本、易攜帶；打造迄今為止精美好看、獨*無二的版本。

李漁把生存過成詩

明清之際，歷史轟然飆過，塵埃落定之後，新秩序下，人們還得照舊生活。生活與生存不同，生存可以將就，而生活就要講究；生存遵循自然規律，而生活得遵循價值規律。生老病死是自然規律，榮辱得失是價值規律。李漁在《閒情偶寄》裡告訴我們“閒情”是生活，生活是生存的偶得，必須料理好生存，生活的感應頻率才會顯現，在生存之閒時必須錦上添花，才是人的生活。

不必忌諱錦上添花，“添花”應該是人生的座標。

李漁的一生，是一介寒士的奮鬥史。

他總是涉險於貧困的邊緣，起伏如衝浪，但無論浪尖還是穀底，無論前浪還是後浪，他始終會坐在浪尖上，抓住瞬間的峰巔，鍾情於生活的審美，沉浸在生活的所有細節與趣味裡，頑強地活出品位來。他對生活的摯愛，使他給予《閒情偶寄》的精神基調，是一個不可救藥的樂觀主義者的執著。他寫作，帶戲班子演戲，攜一大家人遊歷，品吃、養生、造園子，把一個“芥子園”營造成生存與生活的“兩重天”。事實上，有關生活的品位，他都不妥協。

李漁比張岱小十幾歲，為同代人，兩人時間重疊，但他早於張岱而逝。他們，一個生活在過去的回憶裡，一個生活在當下。隱居後，張岱開始寫《陶庵夢憶》，直到一百三十年後，西曆1775年，乾隆四十年，這本書才面世。而李漁五十六歲時，便開始總結他的戲劇理論和生活美學，著手著《閒情偶寄》，1671年刻印全稿，與張岱的《西湖夢尋》同年付梓。看來，李漁沒有讀過《陶庵夢憶》，甚至在寫作《閒情偶寄》時，亦未睹《西湖夢尋》。而張岱則有可能知道或看過《閒情偶寄》？不知兩人是否有過交集，以張岱對戲曲的癡，不會不知道李漁，他在《陶庵夢憶》裡說：“餘嘗見一出好戲，恨不得法錦包裹，傳之不朽。嘗比之天上一夜好月，與得火候一杯好茶，可供一刻受用。”這說明他們“性相近”吶，也許他們因生活於不同圈子而“習相遠”。一個是富家紈?，一個是鄉裡村娃，習慣必然天壤。

李漁萍寄杭州發展時，張岱在紹興快園隱居，還時常泛遊西湖。不過，那時張岱已經隱逸，寫作、挑水、蒔田；而李漁正一邊遊走於達官貴人的府邸討生活，一邊在市場裡尋求安身的方寸，以他有骨有節有性靈的審美原則，才不至沉淪於“唯物”的生存。

李漁身上有市井氣，這是張岱不具備的。李漁是金華蘭溪伊山頭村人，遊埠溪從村裡流過，舟行數裡，就到了遊埠鎮碼頭。碼頭，唐初就建了，唐代詩人戴叔倫曾放棹蘭溪，有詩句“蘭溪三日桃花雨”，此後有幾位大詩人都來過。小時候，李漁常從遊埠鎮碼頭乘船到衢州看各種戲班子演戲。那時，鎮上百業興旺，碼頭有“三缸”（醬、酒、染）、“五坊”（糖、油、炒、磨、豆腐）、“六行”（米、豬、藥、繭、竹木、運）、“十匠”（鐵、錫、銅、銀……）等，四方賈商雲集。

中國士人一般都會自帶詩文氣，而對市井氣則避之唯恐不及。一介寒士在體制外生存，必須有市井氣。李漁就是這樣，可以建園造景，可以自帶戲班子，亦可寫暢銷書。不愉快就遷徙輾轉，把一個大家庭背在肩上，或建在書齋園林中，一家人過著自由平等真愛的生活，艱難的生活硬給他過成了一首有結構的詩。

《陶庵夢憶》也寫市井玩好，但那是“隔岸觀火”式的觀察與審美，而李漁則生活其中，被人以“俳優”鄙之。張公子是真“閒情”，他有富庶的家底和才情供他盡情揮霍，而李漁則是忙裡偷“閑”，對他來講，忙是生存，“閑”是生活，生活是精神和心靈上的閒暇，他只要有才情一項技能僅供差遣就夠了。他沒有像張岱那樣披髮歸隱，而是選擇了剃髮，他把頭髮上交了大清王朝，算作“人頭稅”，同時，他把大腦以及情感與思想，作為“投名狀”入夥了文化的江山，他要在文化的江山裡藝術地活著。總之，李漁和張岱各持各的人格操守，各有各的命運吧。

李冬君總序 我們一起來讀這些書

譯者序

第一章 頤養部

貴人行樂之法

富人行樂之法

貧賤行樂之法

家庭行樂之法

道途行樂之法

春季行樂之法

夏季行樂之法

秋季行樂之法

冬季行樂之法

隨時即景就事行樂之法

止眼前可備之憂

止身外不測之憂

愛食者多食

怕食者少食

太饑勿飽

太飽勿饑

怒時哀時勿食

倦時悶時勿食

節快樂過情之欲

節憂患傷情之欲

節饑飽方殷之欲

節勞苦初停之欲

節新婚乍禦之欲

節隆冬盛暑之欲

第二章 飲饌部

筍

蕈

蓴

瓜 茄 瓠 芋 山藥

蔥 蒜 韭

飯 粥

面

粉

羊

蟹

第三章 種植部

梅

玉蘭

夾竹桃

水仙

雞冠

蝴蝶花

第四章 器玩部

茶具

酒具

碗碟

箋簡

原文及注釋

富人行樂之法

勸貴人行樂容易，勸富人行樂卻難。為什麼？錢財倒是行樂的資本，然而必定不能太多，多了反受其累。當年，華州百姓們替堯 帝祈禱富有、長壽和多子多孫，堯說：“富了多是非。”百姓說：“你把錢都分了，不就無患了嗎？”由此看來，不把多的錢 分掉，即使是唐堯這樣的聖人兼帝王，也難免受諸多是非所累， 更何況那些既無聖人之德、亦無帝王之位的人呢？範蠡三次經商 致富，又三次散盡千金，之所以一致富就必散千金，也是學堯帝 防杜是非。現在，我要勸富人行樂，一定得先勸他們散財。而勸富人散財，勢必比登天還難，所以勸這條路是走不通的。

富人錢多，然後就會想著怎麼讓錢運轉起來，因為只有運轉才會產生可觀的利潤。可是不運轉則已，一運轉就滿腦子只想著怎麼經營好錢，每天苦心孤詣，坐立不安，累不堪言。再者，錢一多就有可能招來竊賊強盜，甚至惹來殺身之禍，所以必須嚴加防範。可是不防範則已，一防就把自己變成了驚弓之鳥，草木皆兵，那副恐懼戰慄的樣子，簡直不忍直視。而且錢多還會招人妒忌。俗話說：“溫飽之家，眾怨所歸。”所以富人就是成為眾矢之的的那只出頭鳥，整天擔心被射死都來不及，哪還有什麼心思去行樂？

太可怕了！看來錢真的不能太多啊，多了就會受累，而且不是一般的累。那難道富人行樂這事，一點都指望不上了嗎？其實不然。儘管讓富人散財不太現實，但讓他們少斂財還是可行的。在家家戶戶都富足的時代，你想向別人施恩，別人還不一定領情；然而一旦遇上不好的年景，稍微幫窮人一把，就很容易被人感恩戴德。少收一點賦稅，就能得到窮人的頌揚；略減幾升租子，佃戶便載歌載舞地感謝你。如果本金已經償還，只是還拖欠著利息，看在債戶窮困的份上，不妨一筆勾銷，就像戰國時期的馮諼那樣燒毀債券，被傳為佳話。如果自家富足而國庫匱乏，那就在國家需要的時候，偶爾解囊相助，就像西漢的蔔式那樣捐出家產救國家於危難，從而贏得美名。如果富人們都這樣，那不僅無損於他們的富裕，而且還會大大改善他們目前的處境，從此擺脫被人覬覦、被人妒恨的命運，這已經稱得上是行樂了。他們的行樂，也和達官貴人的行樂一樣，每天辛辛苦苦掙完了錢之後，大可不必再去尋找別的樂子，因為只要他寬租減息、急公仗義，窮人的歡頌就是最美的音樂，官府的褒獎就是最高的榮寵。沒有比這更光榮的，沒有比這更快樂的。至於聲色犬馬、尋花問柳、高堂大廈、擔風握月的快樂，別人實現不了，只是因為沒錢，而他們有的是錢，輕輕鬆松就能實現。所以你看，之前被認為是最難行樂的人，現在變成了最容易行樂的人。即使堯帝不死，範蠡還在，他們能做到的，我也能做到，他們能行之樂，我也能行，我怕他們幹嗎？只需要擺脫“富人最難行樂”這個念頭的禁錮而已。