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商品簡介
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《玉木亭的私房麵包》介紹了日本超人氣麵包店“玉木亭”的多款經典麵包製作食譜,每種經典麵包還拓展介紹了基本款和多個升級版食譜,有的甚至還公開了進階版,通過本書,讀者可以學到多款詳細的麵包製作技法,感受這家決不增設連鎖店面,全世界僅此一家的麵包店的獨特風味。
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