稻漁共作：產業輿情分析與研究案例解析（簡體書）

傳統的污染控制模式是對污染進行終端控制，這種方法只能防止污染物的排放，而不能阻止污染物的發生，不能減少污染源。因此，集安全、優質、高產、高效、生態于一身的生態農業的發展已逐步成為當代農業發展的主題。稻漁共作就是近年來生態農業發展的杰出代表之一。
稻漁共作是水稻種植與蟹、蝦、魚等水生經濟動物養殖互利共作的復合生態農業模式。“稻漁共作”一詞起源于以往的“稻田養魚”“稻魚兼作”“稻田養殖”，但隨著稻田內水生經濟動物品種的不斷豐富，作為脊椎動物的常規魚類在養殖稻田內越來越少，取而代之的是一些節肢類動物（如蟹、蝦等）、爬行類動物（鱉、龜等）、兩棲類動物（蛙）及名特優魚類等的養殖，而稻田內以蟹為主的蟹、蝦、魚混養模式非常具規模。鑒于上述這些情況，為了方便研究與科學地認識這種農漁復合型生態農業模式，張洪程院士將其定義為“稻漁共作”，似能較客觀地體現這一生態農業類型。

世界農業始於約一萬年以前，經歷了由原始農業到傳統農業、再到現代農業的轉變。隨著農業生產技術的發展以及化學工業技術的不斷進步，全球農業生產發生了根本性的變化，以“高投入、高能耗、高效率”為主要標志的現代農業在解決了人類吃飯問題的同時，也給環境和人類健康帶來了極大的危害。化肥、農（漁）藥、激素等的過量使用及掠奪式的生產方式，造成了空氣、水域、土壤的嚴重污染、作物害蟲的抗藥性逐漸增強，害蟲日益猖獗，天敵減少等一系列嚴重的生態環境問題，由於食物鏈的富集作用，有害物質在人體內越集越多，嚴重影響了人們的身體健康。
傳統的污染控制模式是對污染進行終端控制，這種方法只能防止污染物的排放，而不能阻止污染物的發生，不能減少污染源。因此，集安全、優質、高產、高效、生態於一身的生態農業的發展已逐步成為當代農業發展的主題。稻漁共作就是近年來生態農業發展的杰出代表之一。
稻漁共作是水稻種植與蟹、蝦、魚等水生經濟動物養殖互利共作的復合生態農業模式。“稻漁共作”一詞起源於以往的“稻田養魚”“稻魚兼作”“稻田養殖”，但隨著稻田內水生經濟動物品種的不斷豐富，作為脊椎動物的常規魚類在養殖稻田內越來越少，取而代之的是一些節肢類動物（如蟹、蝦等）、爬行類動物（鱉、龜等）、兩棲類動物（蛙）及名特優魚類等的養殖，而稻田內以蟹為主的蟹、蝦、魚混養模式最具規模。鑒於上述這些情況，為了方便研究與科學地認識這種農漁復合型生態農業模式，張洪程院士將其定義為“稻漁共作”，似能較客觀地體現這一生態農業類型。
稻漁共作融合我國傳統的精耕細作農業、生態農業和現代低耗高效農業於一體，實行稻、蟹（蝦、魚）互利共生，雙方面安全生育的要求，有效地改善了稻漁共作生態系統內外的環境條件，符合當前農業綠色發展、農業供給側結構性改革和鄉村振興的現實需要。