商品簡介
A palavra "aquicultura" deriva do latim "aqua" (= 墔ua) e "cultura" (= cultivo, especialmente com vista a uma melhoria). O termo "aquacultura" abrange todas as actividades destinadas ?produ誽o, transforma誽o e comercializa誽o de plantas e animais aqu嫢icos a partir de 墔uas doces, salobras e salgadas. Em termos restritos, a aquacultura inclui a utiliza誽o e manipula誽o de massas de 墔ua naturais e artificiais para a produ誽o de esp嶰ies requeridas pelo homem, e, portanto, diz respeito a todas as actividades relacionadas com a reprodu誽o e cultivo de organismos aqu嫢icos (Awad, 2010). Os tipos particulares de aquicultura incluem a piscicultura, a cria誽o de camar髊s, a ostreicultura, a algicultura (cultura de algas marinhas), e o cultivo de peixes ornamentais. Entre todos estes, a piscicultura ?a forma mais comum de aquacultura que envolve a cria誽o comercial de peixes em tanques, tanques, ou recintos oce滱icos, geralmente para consumo alimentar. A n癉el mundial, as esp嶰ies de peixe mais importantes utilizadas na piscicultura foram o salm緌, a til嫚ia e o peixe-gato (FAO, 2012).
