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Chemistry of Renewables: An Introduction
商品資訊
ISBN13：9783662614327
出版社：Springer Nature
作者：Arno Behr
出版日：2021/10/30
裝訂：平裝
規格：25.4cm*17.8cm*2.1cm (高/寬/厚)
定價
：NT$ 4349 元若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
商品簡介
商品簡介
1 Overview/Introduction.- I Fats and Oils.- 2 Plant Oils.- 3 Fat Products/Oleochemicals.- 4 Reactions of fatty acid chains/Special Oleochemical Products.- 5 The by-product of Oleochemistry/Glycerol.- II Carbohydrate.- 6 Sugar Chemistry.- 7 From wood to pulp/Cellulose.- 8 Starch Chemistry.- 9 Carbohydrates from the sea.- 10 Cyclodextrins.- III Lignin.- 11 Woods' essential ingredient/Lignin.- IV Terpenoids.- 12 Tree Balm/Terpenes.- 13 Natural rubber and its processing.- V Other Natural Products.- 14 Building blocks of life/Amino acids and proteins.- 15 Natural Dyes.- 16 Natural Pharmaceuticals.- 17 The essential 'amines'.- 18 Natural Fragrances and Flavours.- 19 Plastics from nature/Biopolymers.- VI Biorefineries.- 20 Smart raw materials.- Answers to the 'Quickies'.- Index.
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