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商品簡介
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為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定《中華人民共和國食品安全法》。在中華人民共和國境內從事食品生產和加工、食品銷售和餐飲服務；食品添加劑的生產經營；用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備的生產經營；食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；食品的貯存和運輸；對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理活動的，應當遵守本法。本法共10章、154條，對食品安全標準、食品生產經營食品檢驗、食品進出口、食品安全事故處置等方面做出規定。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》共10章、86條，對食品安全風險監測和評估、食品安全標準、食品生產經營等方面做出規定。
本書收錄《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》，方便廣大讀者學習食品安全方面的法律規定。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》共10章、86條，對食品安全風險監測和評估、食品安全標準、食品生產經營等方面做出規定。
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