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《臨床結核病營養學》是一本介紹結核病及其營養治療的專業書籍，由業內知名專家編寫而成。《臨床結核病營養學》首先以結核病的發病機制作為切入點，重點闡述臨床各種因素影響結核病發展與轉歸的機制及特點，對結核病的臨床特徵、治療進行較系統的介紹，使讀者對結核病有全面而科學的認識，接著進一步闡述結核病的營養代謝原理、營養狀況評價和營養治療，以及如何進行營養不良的預防。
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