滿額折
店鋪因顧客而存在（簡體書）
- 系列名：服務的細節119
- ISBN13：9787520728393
- 出版社：人民東方出版社(東方社)
- 作者：(日)三森智仁
- 裝訂／頁數：平裝／249頁
- 規格：21cm*14.5cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2022/08/01
主題書展
商品簡介
商品簡介
精心選配的原木餐桌，溫馨明亮的店鋪環境，營養均衡的食材搭配，連料理的擺盤都格外精緻講究，而菜品單價卻只需600日元左右。吉祥寺分店作為新型商務套餐廳，一下子博得了極高的人氣。作者父親借此時機，一鼓作氣推出了多家分店，為何其能帶領大戶屋取得莫大的成功？作者通過本書對此進行詮釋。 本書由4個章節構成。第1章主要介紹幕後推動大戶屋發展的作者父親的背景經歷。第2章講述大戶屋從區區一家飯堂轉變為大型連鎖餐廳的契機，即吉祥寺分店遭遇火災的故事。第3章圍繞公司股票上市、海外發展等大戶屋的擴張期展開。第4章則對公司管理層的紛爭與大戶屋今後的發展進行了梳理。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。