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名師教你掌握關鍵技巧,電鍋、烤箱和家用鍋,在家做32道超熱賣傳統點心!
記憶裡的麵點和米食,往往只有逢年過節才吃得到,或著吃起來總是少一味!現在開始學會在家動手做,隨時想吃都吃得到,而且零添加更健康安心!
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作者簡介
胡俊明
名廚20聯盟國際食品有限公司 總經理
台中市暖心園餐廳 行政主廚
台中市餐飲文化觀光協會 總幹事
香提啡興業有限公司技術總監
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