Çok Amaçli Sicak Ve Baharatli Yemek Kİtabi
商品資訊
商品簡介
Biberler, yemeğe sıcak olmaktan başka renk katar. ?#287;m?#351; kırmızı biberler et ve sosları tatlandırmak i蓾n kullanılırken, yeşil biberler Hint turşusu ve kızartılmış ler i蓾n kullanılır. Biberler, renklerinden bağımsız olarak sıcak olabilir. Biber veya yeşil dolmalık biber, tadı her zaman daha yumuşaktır, doku ekler.
Garam masala (Hint蔒'de kelimenin tam anlamıyla sıcak baharat) yenibahar tozuna benzer. Hemen hemen her Hint yemeğini baharatlamak i蓾n yararlı olan ?#287;m?#351; baharatların bir karışımıdır. Baharatları taze alıp ?#287;meden 霵ce kavurmak en iyisidir. Hava almayan bir kavanozda yaklaşık 3 ay saklanır. Baharatlar, herhangi bir malzemeden en iyi şekilde faydalanabilir ve aroma, t 蔒vrede sağlıklı bir iştah a蓷bilir. Eski Hintliler, iyi bir yemeğin t duyulara hitap etmesi gerektiğine inanıyorlardı. Her şey bir orantı meselesi - doğru doku, renk, aroma ve tat.
Poper inanışın aksine, "baharatlı" yiyecekler,
釿serler. 琀neğin zencefil, doğu tıbbında vudun gen蔮eşmesine kadar baş ağrıları da dahil olmak ere 蔒şitli rahatsızlıklar i蓾n "her derde deva" olarak kullanılır. Halk bilgisinde, Zencefil onarıcı ve afrodizyak olarak 饘. Bu keskin tadı olan k闥,
sindirime yardımcı olur. n ginsenginin yakın bir akrabası olan bu k闥 bileşen, sindirime yardımcı olur. Benzer şekilde, Zerde蓷l, koruyucu, tat arttırıcı ("n Restoranı sendromunu" 霵lemek i蓾n MSG yerine) ve bir gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bileşen, geleneksel doğu tıbbında 霵emli bir yere sahiptir.
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。