Knoevenagel-Kondensate von Curcumin: Entwicklung neuartiger Therapeutika

Curcumin ist eine leuchtend gelbe Chemikalie, die von einigen Pflanzen produziert wird. Es ist das wichtigste Curcuminoid von Kurkuma (Curcuma longa), einem Mitglied der Ingwerfamilie (Zingiberaceae). Es wird als pflanzliches Erg鄚zungsmittel, Kosmetikbestandteil, Lebensmittelaroma und Lebensmittelfarbe verkauft. Chemisch gesehen ist Curcumin ein Diarylheptanoid, das zur Gruppe der Curcuminoide geh顤t, die als natliche Phenole f die gelbe Farbe von Kurkuma verantwortlich sind. Es ist eine tautomere Verbindung, die in organischen L飉ungsmitteln in enolischer Form und in Wasser als Ketoform vorliegt. Obwohl es in Labor- und klinischen Studien grdlich untersucht wurde, hat Curcumin keine best酹igten medizinischen Anwendungen und hat sich f Wissenschaftler als frustrierend erwiesen, da es instabil und nicht bioverfbar ist und wahrscheinlich keine nzlichen Hinweise f die Entwicklung von Medikamenten liefert.