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冷鏈產業與技術發展報告（簡體書）
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本書根據我國冷鏈產業的現狀，結合目前冷鏈情況和製冷技術的發展，充分利用學會的平臺基礎，發揮行業專家的力量，形成專業技術性強、數據詳實、現狀分析準確客觀、揭示存在問題直截了當、闡述熱點技術清晰鮮明、判斷未來趨勢方向明確、獨具特色的行業發展報告，旨在為政府決策、行業諮詢、產業發展提供有價值的參考信息。主要內容包括：概述；冷鏈物流行業發展現狀分析及評價體系構建；重點城市群冷鏈物流市場調研與發展趨勢分析；冷凍冷藏工藝；果蔬預冷裝備技術；速凍裝備技術；冷鏈工程製冷系統技術；醫藥冷鏈裝備技術；安全冷鏈體系等。
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