商品簡介
Ce livre pr廥ente l'environnement autour des bassins d'aquaculture d嶮i廥 ?la croissance intensive des crevettes. Dans cet environnement, en particulier dans les plus sensibles d'entre eux, ceux qui sont en plein air, la qualit?de l'eau est affect嶪 par l'apport de nutriments par le biais de l'alimentation, augmentant l'azote et le phosphore, ainsi que par les excr彋ions des animaux sous forme d'ammonium. D'autres facteurs tels que le rayonnement, la temp廨ature, les pr嶰ipitations et la salinit?sont plus difficiles ?contr犨er dans les environnements ouverts et peuvent donc favoriser le d憝eloppement et la croissance de cyanobact廨ies nuisibles. Nous pr廥entons ici des donn嶪s sur deux 彋udes de cas dans lesquelles la crevette Penaeus vannamei a 彋?expos嶪 ?diff廨entes concentrations de cyanotoxines. Dans la premi鋨e, une exposition ?une neurotoxine (saxitoxine ou paralytic shellfish poisoning, PSP) pr廥ente ?la fois dans les eaux marines et les eaux douces est suivie de tests aigus et chroniques. Dans le second, l'h廧atotoxine nodularine (NOD) est expos嶪 ?des crevettes juv幯iles afin d'彋udier et d'expliquer la mortalit?des crevettes survenue dans les bassins de croissance au cours des derni鋨es ann嶪s. Ce ph幯om鋝e est devenu un probl鋗e local r嶰urrent pendant les mois d'彋?depuis 2010 ?la station d'aquaculture d'eau de mer.
