旅遊飯店英語(第二版)(簡體書)
商品資訊
系列名:高等院校旅遊專業系列教材、旅遊企業崗位培訓系列教材
ISBN13:9787302513148
出版社:清華大學出版社(大陸)
作者:張翠玲; 黃中軍; 李秀霞; 鄢莉
出版日:2023/04/18
裝訂/頁數:平裝/306頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:二版
商品簡介
商品簡介
本書結合國際旅遊飯店業發展的新特點,依照旅遊飯店崗位服務場景、工作流程和職業技能要點,系統介紹了房間預訂、禮賓服務、接待、問訊、外幣兌換與收銀、客房整理、維修與安保、餐廳服務、酒吧服務、商務中心、購物、康樂中心、會議服務等旅遊飯店英語基本知識,並通過指導學生實訓的形式,以強化學生的技能培養。本書構思獨特,結構嚴謹,內容翔實,突出實用性,並注重旅遊飯店英語服務全過程應用能力的培養。本書既可作為普通高等院校本科旅遊管理專業的教材,同時又兼顧普通高校專接本、高職、高等教育自學考試、成人教育旅遊管理教學,也可用於旅遊飯店從業者的在職崗位培訓,參加旅遊英語資格取證考試提供輔導。
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