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L'allergie aux protéines de lait de vache
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L'allergie aux prot嶯nes de lait de vache (APLV) est une pathologie fr廦uente qui se place parmi les trois allergies alimentaires les plus retrouv嶪s chez l'enfant.Elle fait intervenir des m嶰anismes immunologiques IgE m嶮i廥, non IgE m嶮i廥 ou mixtes. Ces m嶰anismes sont ?l'origine de manifestations cliniques vari嶪s. Son traitement repose sur le r嶲ime d'憝iction des prot嶯nes de lait de vache. L'憝olution se fait vers la gu廨ison dans 60 ?70% des cas vers l'殟e de deux ans. L'acquisition d'une tol廨ance aux PLV est recherch嶪 par l'廧reuve de r嶯ntroduction orale de lait de vache (TPO). Grace ?sa valeur pronostique, cette 廧reuve permet de distinguer les formes gu廨ies des formes persistantes. Les signes cliniques d'APLV ne sont pas sp嶰ifiques. Dans les formes retard嶪s, les signes cliniques sont domin廥 par les signes digestifs.Le r嶲ime d'憝iction des PLV est essentiellement bas?sur l'allaitement maternel et les hydrolysats aux prot嶯nes de lait de vache dont le prix reste 幨ev? La pr憝ention primaire de l'APLV repose sur l'allaitement maternel exclusif pendant les 4 ?6 premiers mois, sans que la m鋨e ne suive un r嶲ime alimentaire sp嶰ifique.
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