Untersuchung von Alternaria spp. in Verbindung mit einigen Doldenblütlern

Zur Familie der Doldenbller geh顤en die Pflanzen, die in Indien als Quelle f Geme und Gewze verwendet werden. Karotte, Koriander, Fenchel und indischer Dill sind die Mitglieder dieser Familie, die eine wichtige Quelle f Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe sind. Die Karotte wird in ganz Indien angebaut. Sie wird sowohl roh als auch in gekochter Form verzehrt. Karottensaft ist eine reichhaltige Quelle f Karotin und wird manchmal zum F酺ben von Butter und anderen Lebensmitteln verwendet. Indischer Dill [Anethum sowa (Roxb.) et Flem.] ist die 鄟teste kultivierte Heilpflanze in Indien. Seine Emulsion in Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil f die Vermarktung von Gripe-Wasser, das zur Verbesserung der Verdauung und zur Kontrolle des Erbrechens bei Kindern verwendet wird. Fenchel [Foeniculum vulgare Mill. (Saunf)] ist ein kr輎tiges, aromatisches einj鄣riges Kraut. Das 酹herische 珸 wird zur Herstellung von Getr鄚ken verwendet und ist Bestandteil des Fenchelwassers, das S酳glingen als Medizin verabreicht wird. Vier Arten der Gattung Alternaria, n鄝lich A. dauci, A. radicina, A. alternata und A. tenuissima, wurden mit diesen Wirtspflanzen in Verbindung gebracht.