Ecos Nutrition: Ecos À La Carte

La collection ECOS ?la carte propose des ouvrages par sp嶰ialit? innovants et originaux, sous forme de fiches d彋achables pour s'entra螽er aux stations, seul ou en groupe. => Dans l'esprit des ECOS, chacune des stations des ouvrages est organis嶪 en trois fiches recto/verso correspondant aux trois r犨es possibles: . la fiche 尒udiant Candidat = M嶮ecin donne les instructions, l'幯onc?et les questions avec un espace notes pr憝u pour les r廧onses; . la fiche Participant standardis?fournit les informations sur l'histoire, le sc幯ario, voire une ou plusieurs illustrations (accessibles en ligne, elles seront utiles aussi pour le r犨e du M嶮ecin), et des 幨幦ents en r廧onse aux questions pouvant 皻re pos嶪s par celui tenant le r犨e du M嶮ecin; . la fiche Examinateur synth彋ise les informations de la station, d幨ivre les instructions et permet d'attribuer une note globale r廥ultant de la grille d'憝aluation, des 嶰helles d'aptitudes comportementales et de l'憝aluation globale de la performance. => La maquette agr嶧ble en couleurs met en valeur les 幨幦ents syst幦atiques au sein des fiches. Une fois d彋ach嶪s, celles-ci peuvent 皻re facilement reclass嶪s, gr歊e au rep廨age du num廨o de la station et de la sp嶰ialit?et au code couleur de chaque r犨e. => En d嶵ut d'ouvrage, trois outils viennent compl彋er le c矌?pratique pour r嶧liser ses propres circuits de stations, permettant un entra螽ement ?la carte ?l'aveugle ou cibl?. une table des mati鋨es classique avec num廨os de fiches et d彋ail des r犨es, . un tableau de synth鋊e des domaines/stations, . un tableau de synth鋊e des situations de d廧art/stations. => Enfin, un compl幦ent en ligne, indiqu??l'int廨ieur des ouvrages dans le mode d'emploi, propose un tableau de synth鋊e des domaines des ouvrages de la collection, pour panacher facilement des stations de plusieurs sp嶰ialit廥 et se rapprocher encore plus des conditions de l'廧reuve.

L'ouvrage ECOS Nutrition est compos?de 20 stations de la sp嶰ialit? Comme pour tous les autres ouvrages de la collection, ces ECOS sont conformes aux recommandations de r嶮action et de pr廥entation de la R2C mais ne se veulent pas des r嶨廨ences opposables. Ils ont 彋?cr澭s pour offrir un support d'entra螽ement et des opportunit廥 pour apprendre gr歊e aux mises en situation pratique qu'ils proposent mais ils ne constituent pas la r嶨廨ence. Cet ouvrage est le fruit du travail collectif de membres du CEN (Coll銶e des enseignants de nutrition). Il a 彋?coordonn?par la professeure Najate Achamrah.