探秘黨參（簡體書）

黨參具有悠久的藥用歷史。本書為「探秘中藥系列」之一，由中國藥學會、中國食品藥品檢定研究院、中國健康傳媒集團組織編寫，內容實用，語言通俗。全書分為黨參之源、黨參之品、黨參之用三部分，全面介紹了黨參的歷史淵源、質量保障、合理使用等知識，並附有相關內容的視頻二維碼，方便讀者更深入詳細地了解黨參。本書既可為臨床用藥提供參考，也可作為公眾了解中藥知識的科普讀物。

馬雙成，博士，研究員，博士研究生導師，現任中國食品藥品檢定研究院中藥民族葯檢定所所長，世界衛生組織（WHO）傳統醫藥合作中心主任，第七屆國家藥品標準物質委員會委員、秘書長，2008年享受國務院政府特殊津貼，2009年獲中國藥學發展獎傑出青年學者獎，2012年獲中國藥學發展獎食品藥品檢測突出成就獎。2013年獲第十四屆吳階平-保羅·楊森醫學藥學獎。2014年入選國家「新世紀百千萬人才工程」，並被授予「有突出貢獻中青年專家」榮譽稱號。2016年入選第二批國家「萬人計劃」科技創新領軍人才。

第一章 黨參之源
第一節 黨參的民間傳說
一、仙女託夢救張郎，有情人喜結連理
二、二仙老童心未泯，上黨郡偶得黨參
三、曹劌黨參燉牛肉，戰場氣勢滾如潮
四、五姑娘尋醫問葯，「懶病」黨參來「續命」
第二節 黨參名稱的由來
一、黨參命名
二、黨參與人蔘
第三節 黨參的價值
一、黨參藥用價值
二、黨參保健、食用價值
三、黨參文化價值
第四節 黨參的產地
一、黨參源頭產地
二、黨參產地變遷
三、黨參道地產區生態環境
第五節 黨參的產業
一、市場規模
二、產業規模
第二章 黨參之品
第一節 黨參的種植
一、道地產區，質量之源
視頻2-1 黨參種子育苗基地(威寧縣海拉鄉)
視頻2-2 兩年生黨參標準化種植基地(威寧縣海拉鄉)
二、規範種植，質量之根
三、應時採收，質量之基
第二節 黨參的加工與炮製
一、如何從「農作物」成為藥材和食品——產地初加工
視頻2-3 黨參產地初加工
二、黨參炮製方法
三、黨參產地加工與炮製一體化
四、黨參深加工產品
第三節 如何鑒別黨參的真偽優劣
一、歷版《中國藥典》收載情況
二、黨參質量評價
三、黨參藥材安全性控制
四、黨參的商品規格與等級劃分
第四節 黨參的貯藏養護技術
一、氣調貯藏法
二、鐵系脫氧貯藏法
三、間歇冷凍貯藏法
四、微波乾燥技術
五、遠紅外輻射乾燥技術

六、輻射貯藏技術

七、熏硫法

第五節 此「黨參」非彼「黨參」

一、黨參藥材商品中主要偽充品和混淆品

二、黨參偽充品——迷果芹根的識別方法

三、黨參偽充品——家種防風的識別方法

四、黨參偽充品——家種銀柴胡的識別方法

五、黨參混淆品——管花黨參的識別方法

六、黨參混淆品——土黨參的識別方法

七、黨參混淆品——球花黨參的識別方法

八、黨參混淆品——灰毛黨參的識別方法

第三章 黨參之用

第一節 黨參的功效主治

第二節 黨參的藥理作用

一、對消化系統的作用

二、對中樞神經系統的影響

三、提高機體免疫力作用

四、對心血管系統的作用

五、對呼吸系統的作用

六、延緩衰老作用

七、保肝作用

八、對內分泌系統的作用

九、調節血脂作用

十、抗應激作用

十一、對血液及造血系統的作用

十二、其他

第三節 黨參的製劑

一、黨參製劑概況

二、黨參製劑與服用建議

三、黨參保健食品與服用建議

第四節 黨參的合理應用

一、單味黨參用法用量

二、黨參配伍應用

三、黨參方劑舉隅

四、黨參與其他藥物的相互作用

五、臨床醫師用藥經驗

六、黨參食療

七、黨參禁忌證

八、黨參不良反應及處理方法

參考文獻