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Sinergia de PCC-NPs: Antioxidante e antibacteriano
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Em resumo, o objetivo deste trabalho foi alcan蓷do separando com sucesso a ficocianina da Spirulina e encapsulando-a em nanopart獳ulas de quitosano. A efic塶ia das caracter疄ticas antioxidantes e antibacterianas das nanopart獳ulas de ficocianina foi ent緌 avaliada. De acordo com os nossos dados, as nanopart獳ulas apresentam um potencial significativo de a誽o antioxidante e antibacteriana. Al幦 disso, verificou-se que as nanopart獳ulas eram mais activas do que o extrato bruto de ficocianina, o que indica que a t嶰nica de formula誽o foi eficaz.O exame das nanopart獳ulas de ficocianina utilizando t嶰nicas como a microscopia eletr鏮ica de transmiss緌, a dispers緌 din滵ica da luz e a espetroscopia de infravermelhos com transformada de Fourier forneceu informa踥es valiosas sobre as propriedades f疄ico-qu璥icas das nanopart獳ulas. De acordo com os resultados, as nanopart獳ulas eram esf廨icas, tinham um tamanho entre 80 e 120 nm e um potencial zeta de -30 mV. A an嫮ise FTIR demonstrou conclusivamente que a quitosana foi inclu獮a na formula誽o das nanopart獳ulas.
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