Segurança alimentar e nutricional

A seguran蓷 alimentar e nutricional ?uma quest緌 complexa com conceitos multidimensionais. Este livro centra-se nos conceitos e determinantes da seguran蓷 alimentar e nutricional a n癉el familiar numa aldeia rural perto da floresta tropical de Sinharaja no Sri Lanka. O estudo revela a situa誽o atual da seguran蓷 alimentar e nutricional e os seus v嫫ios factores determinantes, espec璗icos da 嫫ea de estudo. Al幦 disso, este estudo identifica o potencial da promo誽o da horta caseira e da utiliza誽o de alimentos silvestres para melhorar a seguran蓷 alimentar e nutricional das fam璱ias rurais. As t嶰nicas de investiga誽o aplicadas neste estudo podem ser aplicadas em qualquer pa疄 para avaliar a situa誽o atual da seguran蓷 alimentar e nutricional e podem ser usadas para identificar as estrat嶲ias a n癉el micro para melhorar o estado da seguran蓷 alimentar e nutricional das fam璱ias.