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商品簡介
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“民以食為天”，合理膳食是維繫人民群眾健康的基礎和前提。在幾千年的中華文明史中，中國人歷來對於膳食是非重視重視，也創造了獨具魅力的中國膳食文化。《中國居民膳食指南(2022)》的出臺，也體現了國家對於居民飲食健康的重視。本套《合理膳食指導叢書》共分四冊，包括《合理膳食指導叢書·關鍵問題100問》《合理膳食指導叢書·老年人該怎麼吃？》《合理膳食指導叢書·孩子該怎麼吃？》《合理膳食指導叢書·特殊人群怎麼吃？》，書稿每個章節以“你見過嗎”、“原來如此”、“吃出健康”相互呼應，從生活中具有典型性的故事或常見的場景切入，分析這一類人群的特點，包括生理或病理特點、生活習慣、易感病等，結合《中國居民膳食指南(2022)》，為讀者提供國家標準的健康膳食指導，同時結合中華膳食文化中中醫藥膳知識，介紹該類人群的健康食譜和簡單實用的藥膳處方(或傳統美食食譜)與烹飪方法，力求讓讀者喜歡讀、看得懂、學得會，用得上。
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