滿額折
山海野趣是清歡（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787559673046
出版社：北京聯合出版有限責任公司
作者：談正衡; 小馬過河出品
出版日：2024/03/01
裝訂／頁數：平裝／427頁
規格：21cm*14.5cm (高/寬)
商品簡介
商品簡介
知名美食作家談正衡新作，收錄近三年二十篇新作，改寫增補近十年美食文章精華，篇篇閱讀量過百萬。家常時蔬、鄉間野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃攤，應有盡有。一篇篇夾帶著食材香味的美文，飄出舌尖上的江南和柴火灶裡的北國，麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥，你能想像到的口感都的這裡一一呈現。有江南水上的飲食文化，有北方歲月裡媽媽的味道，口舌之欲被打撈和串聯起來，味蕾的豐盈不再是抽象的文字。
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