商品簡介
Mikron鄣rstoffmangel ist die Ursache f Unterern鄣rung und damit verbundene Krankheiten in der ganzen Welt. Dies gilt insbesondere f Entwicklungsl鄚der wie Indien. Es ist bekannt, dass ein Mangel an Vitamin A, Eisen, Jod und Riboflavin besonders h酳fig auftritt und mit einer Reihe von leichten bis schweren Auswirkungen verbunden ist. Der Bezirk Madurai wurde f die Durchfrung der Erhebung ausgew鄣lt, und zwar die Bezirke Madurai South, Vadipatti und Melur. Da Frauen bei vielen Mikron鄣rstoffdefiziten am st酺ksten gef鄣rdet sind, waren sie die Zielgruppe f die Ern鄣rungserziehung. Insgesamt wurden 90 Landfrauen im Alter von 20-40 Jahren befragt. Zur Aufkl酺ung der Befragten wurde eine Multimedia Compact Disc (MCD) erstellt. Das MCD-Programm wurde mit Schwerpunkt auf der Bedeutung von Mikron鄣rstoffen, Mangelerscheinungen, klinischen Symptomen, dem Ern鄣rungszustand, der Vorbeugung von Mikron鄣rstoffmangel und mikron鄣rstoffreichen Lebensmitteln erstellt. Die Ern鄣rungserziehung durch MCD hatte einen gro en Einfluss auf die Befragten. Die Ern鄣rungserziehung hatte einen Einfluss auf den Verzehr von mikron鄣rstoffreichen Lebensmitteln in ihrer t輍lichen Ern鄣rung. Nach der Ern鄣rungserziehung waren sich die meisten der Befragten er die Verwendung von Jodsalz bewusst.
