糧倉洞庭（簡體書）

洞庭湖區被譽為“魚米之鄉”，自古以來就是湖南重要的糧食生產區，糧食產量長期居於全國前列，湖南因此成為全國有名的谷米輸出基地。本書主要闡述洞庭湖區農業的起源與發展歷史，形成以水稻種植為主體，各種雜糧與經濟作物種植相得益彰的多元農業生產體系。與此同時，洞庭湖區的漁業、畜牧業、林業經濟與糧食生產協同並進，在各個歷史時期呈現出良好的發展勢頭，湖區谷米與各類農副產品的出口走在全國前列。至明清時期，在全國廣泛流傳的“湖廣熟、天下足”“湖南熟、天下足”的諺語，足以證明洞庭湖區農業生產的歷史地位，洞庭湖平原成為“天下糧倉”。在新時代，洞庭湖區秉承“守護一湖碧水”的綠色發展理念，大力發展生態農業，構建新型農業經營體系，糧倉洞庭為保障我國糧食安全做出新貢獻。全稿共分為五章，從起源和發展基礎、古代農業發展、近代多元農業生產體系、當代農業生產體系、建立保障糧食安全的現代農業基地五個方面介紹了洞庭湖的農業情況。