商品簡介
作者簡介
吉原義人,出生於鑄刀世家,是家族中的第三代刀匠。昭和五十七年(1982年),年僅39歲的他便獲得了“無鑒查”(zui高等級的刀匠)的頭銜。多年來,吉原義人不斷地培養年輕刀匠,目前和數名門徒一同工作,是當今日本著名的刀匠之一。
利昂·卡普,分子生物學家,與他的妻子博子一起住在美國聖拉斐爾。二十多年來,他一直對日本刀劍很感興趣,並且花了許多時間向吉原義人學習。
博子·卡普,畢業於東京武藏野美術大學,曾撰寫有關美國流行和時尚產業的文章。她與丈夫利昂·卡普均對日本刀充滿熱情,致力於研究吉原義人鑄刀的秘密。
名人推薦
1.全新日本文化系列第3彈!從器物到文化,從藝術到精神,窺見日本文明的起源、發展與流變。
2.不僅是武器,更是藝術品。當我們可以把歷史握在手裡時,歷史就不再只是紙面上的學術研究而已。
3.深入跟隨各領域大師級工匠,從煉鋼到鍛造、淬火、拋光、研磨,沉浸還原一把日本刀的誕生過程。
4.詳細解說日本刀的各部位和鑒賞方式,輕鬆了解關於日本刀的一切。
5.全面梳理日本刀從古至今的歷史,總結各個時代日本刀的主要特徵和發展脈絡。
6.圖文結合,版式精美,多維度還原複雜的製作流程。
7.四色全彩印刷,特種超感紙張,高清呈現450 細節圖片。
8.附贈主題明信片*2,深入領悟製作與鑒賞的藝術。
序
日本刀是一種獨特的鋼鐵藝術品,我們可以從許多方面來欣賞它。它不但是功能卓越的武器,而且體現了刀匠所運用的複雜的冶金技術和科學思維。除了刀本身的形狀之外,日本刀最重要的美學元素之一,就是其鋼鐵中不同的晶體結構和形態。
古往今來,日本刀一直被用作武器,其鍛造過程中所使用的技術也一直在不斷發展。日本刀與日本歷史也有著密切的聯繫,因為日本刀的特徵是由其歷史所塑造的。更重要的是,我們十分幸運能夠見到那些仍在製作日本刀的現代刀匠,並向他們學習。
這本書的目的是向讀者介紹日本刀的基本情況,同時說明如何檢視和鑒賞日本刀,並且展示在今天鍛造、研磨一把刀的具體細節。現代刀匠採用完全傳統的方法來煉鋼、鍛造,並創造出獨特的淬火刀刃。日本在保持傳統制刀技術上是獨一無二的。我們希望通過這本書,能使讀者充分了解日本刀的製作過程,從而更加全面地欣賞日本刀。
在公元4世紀至6世紀之間,制刀技術首次從中國經由朝鮮傳入日本,經過數百年逐步完善,形成了日本獨特而複雜的制刀技術。時至今日,日本刀的制刀技術不懼時間考驗,仍然保存完好。除了卓越的功能性之外,日本刀的魅力有一部分來自其製作方式:從砂鐵開始,用燒木炭的熔爐和大約2200年前發明設計的風箱來熔煉,並且完全憑人力和錘子打造而成,因此每一把刀都是獨一無二的。即使運用今天的先進冶金技術,也難以製造出更好的刀。
日本刀無論是作為一種武器,還是一種藝術品,都令人驚嘆。日本刀的設計經過了幾個世紀的發展,它的切割效果好、效率高。日本刀作為武器,其實用性也賦予了它引人注目的美學特徵。然而,要觀察日本刀所有的重要細節並不容易。刀必須保持良好狀態,表面不能生銹,才能供人充分欣賞。絕不能使它“疲勞”,既不能打磨過度,也不能修復不當,否則這些因素就會破壞刀的形狀或使表面細節難以辨認。一旦符合上述所有條件,我們必須配以適當的光源,並以合適的角度來檢視日本刀。深入認識傳統的檢視方法能幫助我們更好地鑒賞刀的品相。如今人們看到的日本刀常常狀態欠佳,往往沒有適當的光源,僅是檢查與欣賞日本刀都十分困難。
本書提供了日本刀的全面介紹,以幫助讀者檢視、鑒賞這些無法仿造的藝術品。書中詳細介紹了刀匠,以及其他研磨和製作刀裝具的工匠們的具體工作。製造一把日本刀的程序非常複雜:刀匠鍛造完成之後,刀要交給研磨工匠進行修飾和研磨,以突出刀身表面的所有細節;然後交到製作“鎺”(habaki, 一種金屬部件,能夠支撐刀柄,並使刀身固定在刀鞘之內)的工匠手中,來製作鎺;最後,再由製作刀鞘的工匠來製造“白鞘”(shirasaya,一種簡單的木質刀鞘,用來保護和保存刀身),或是傳統的“拵”(koshirae,完全功能性的刀裝)。
書中還包括賞刀與持刀的方法,煉鋼、鍛造與加工等步驟,以及其中所涉及的冶金知識……書中也講述了從古至今的相關歷史事件,來解釋日本刀的傳統製作技術何以保存並流傳至今。
本書大部分的現代刀都是吉原義人及其家族成員的作品。吉原家族在日本刀的製作與國內外推廣等方面一直不遺余力。義人的祖父吉原國家是家族中的第一位刀匠,發家於20世紀30年代早期的東京,是當時最為出色的刀匠之一。吉原義人與其弟吉原莊二是家族第三代刀匠,義人的兒子義一則是第四代刀匠。
利昂·卡普
目次
第一章 鑒賞:日本刀的欣賞之道 1
第二章 歷史:日本刀簡史 73
第三章 玉鋼與踏鞴:傳統日本煉鋼法 115
第四章 制刀:日本刀的鍛造 141
第五章 修飾新刀:研磨、刀鞘、鎺金 241
日本年號與公元紀年 290
致謝 293
參考文獻 295
作者簡介 297
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