「極具教育性，且令人食指大動。」──《柯克斯書評》（Kirkus Reviews）
「既充滿豐富的知識又趣味橫生，非常適合對食物有熱忱的兒童與青少年。」──《書單雜誌》（Booklist）
Asta Wu｜新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主
吳宜蓉｜高雄市陽明國中歷史教師
郭怡汝｜不務正業的博物館吧主理人
莫內廚房monet_kitchen｜竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者
綠君麻麻｜作家、閱讀推廣人
碧安朵｜「Viento。碧安朵's博物館」版主
賴玉敏｜新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手
（依首字筆畫排列）
「這本書從日常我們碰得到的美味餐點出發，但靈巧的文字和圖像，讓人忍不住加速閱讀這些關於披薩、乳製品的大小事。每道佳餚都佐以古往今來的食物文明史，讓閱讀過程中就像是在腦袋裡舉行美食與知識的雙重饗宴！愛問『為什麼』的讀者，肯定會對書裡的歷史與科學吮指回味！」──Asta Wu（新銳插畫家、2025書展大獎兒少首獎得主）
「如果你對知識充滿好奇，又喜歡好吃的食物，那這本書將是你的最佳選擇！美味的食物不只是舌尖上的享受，還藏著豐富的歷史故事與科學知識。科學如何帶動食物，擴大了人類的感官體驗邊界？文化如何在盤中流轉，展現出地域的特色與創意？我們不僅要用味蕾品嘗美味，更要用大腦體會知識的滋味！」──吳宜蓉（高雄市陽明國中歷史教師）
「對美食充滿好奇，想知道它們是怎麼出現在我們的生活裡？這本書用漫畫風格帶你輕鬆探索起司、泡菜、披薩等有趣的歷史，搭配小故事和簡單食譜，讓你不只學到知識，還能親手試試看，邊讀邊發現食物背後的驚奇世界！」──郭怡汝（不務正業的博物館吧主理人）
「引人入勝的食物發明史，大人小孩都可以閱讀！不管有沒有下廚，了解背景故事讓你掌握這些餐點與甜點的風格、配方和變化。知識漫畫的形式，讓小朋友樂於閱讀；或是也能親子共讀，還可以參考書中每章的食譜實際製作餐點，樂趣無窮！」──莫內廚房monet_kitchen（竹科工程師、《竹科宅男的週末食堂》作者）
「親愛的，我把知識閱讀變好吃了！透過一道道甜點與食品，帶孩子穿越時空，探索文明發展的歷史軌跡，讓學習變得像美食一樣令人回味無窮！」──賴玉敏（新北市鶯歌國小老師、教育部閱讀磐石推手）
「這本介紹世界美食歷史的漫畫，以趣味的方式講述了各種食物的由來與演變，讓我探索到不同文化中的飲食故事。不僅增進了知識，還激發了對美食的興趣！讀後讓我感受到食物背後的歷史與作法，適合各年齡層閱讀。」──小六鍾同學
「我覺得這本書很好看、很有趣，因為在它每篇開始前都有一個小插曲，而且可以學到食物的做法，還有故事時間的時候小精靈會扮成歷史人物，他們還會幫歷史人物配音。最重要的是可以非常輕鬆的學知識！」──小五黃同學
「整本都是漫畫，所以輕輕鬆鬆就可以看完。書裡講到很多我喜歡吃的食物起源與變化，像是我很愛吃瑪格麗特pizza，其實原料都來自世界各國耶！很高興知道Pizza真的是義大利發明的，因為去過義大利，覺得那裡的pizza比較好吃。看起來人類為了吃，真的是想了好多方法，無時無刻都在吃。」──小六吳同學
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