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商品簡介
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生鮮電商供應鏈的運作關係著民生問題的保障和改善。本書從供應鏈契約的視角研究供應鏈渠道模式、供應鏈競合關係情形下風險偏好程度、產品的需求價格彈性及保鮮努力程度等因素對生鮮電商供應鏈的影響關係，以及不同利益主體之間對風險成本、保鮮成本的分擔和利益分配等決策的影響。具體包括：①單渠道生鮮電商供應鏈契約協調優化方法研究；②雙渠道生鮮電商供應鏈契約協調優化方法研究；③競爭型生鮮電商供應鏈契約協調優化方法研究；④合作型生鮮電商供應鏈契約協調優化方法研究。通過協調供應鏈上各方利益，揭示生鮮電商供應鏈成員之間合作的內在機理，為生鮮電商供應鏈各節點企業的決策及整個供應鏈利益分配的制定提供科學依據。本書豐富了生鮮電商供應鏈管理理論與方法。
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