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慢性病防治食養食療策略和方法(簡體書)
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慢性病防治食養食療策略和方法(簡體書)

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商品簡介

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2023-2024年國家衛健委結合現代營養學和傳統醫學,編寫組織我們完成並發佈了多個食養食療指南,為肥胖、糖尿病和腎病等慢性病的營養食療提供了解決方案。2023年1月,中國營養學會提出了“食養是良醫”(food as medicine)新概念。今年5月,中國營養學會組織臨床營養師、中醫營養師、醫學院校專家、中國疾控專家等完成了《新時代慢性病防治食養食療策略和行動》白皮書. 《新時代慢性病防治食養食療策略和行動》白皮書主要內容包括五個部分,1我國慢性病流行情況、2食養食療與慢性病“智療”、3慢性病預防和營養改善、4各種慢性病膳食營養食療方案,5醫院營養治療現代化的基本建設和手段。該書的目標是總結近年來預防和控制慢性病的最新研究和實踐經驗,更好落實健康中國合理膳食行動,明確慢性病食養食療為良醫的策略和原則,以基層為重點,聚焦以膳食為核心的預防和治療措施,推廣“食養食療”工作模式和同防同治路徑。指導社區和基層衛生防疫體系的慢性病防治工作。白皮書強調以人民健康為中心,加大全民健康教育力度,控制危險因素,推動可持續的食養食療技術發展和應用,降低慢性病發病和死亡風險。

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